Πρόσφατη αναφορά του The European Health Forum απένειμε «Ολυμπιακό μετάλλιο» στους Έλληνες για την επίδοση τους στο κάπνισμα και στην κατανάλωση αλκοόλ και τους κατέτασσε στις πρώτες θέσεις σε θανάτους λόγω καρδιοαγγειακών προβλημάτων και καρκίνου. Στα παραπάνω θα πρέπει να συνυπολογίσουμε και το γεγονός ότι χρόνια τώρα είμαστε στην κορυφή της λίστας με τους πιο παχύσαρκους λαούς.
Οι στατιστικές στην Ευρώπη δείχνουν ότι 1 στις 13 γυναίκες θα προσβληθεί από καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής της. Σύμφωνα όμως με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το 30-40% όλων των τύπων καρκίνου που εκδηλώνονται, σχετίζεται με την κακή διατροφή, τη μειωμένη άσκηση, την παχυσαρκία και με άλλους παράγοντες που έχουν σχέση με συνήθειες της καθημερινότητας τις οποίες μπορούμε να αλλάξουμε.
Ορισμένα πεπτίδια του γάλακτος μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και συνεπώς στη μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας πρόσφατης έρευνας από την Κίνα.
Μία σωστή διατροφή μπορεί να συμβάλλει τόσο στη ρύθμιση του βάρους όσο και σε βελτίωση των υπόλοιπων ανεπιθύμητων συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.
Είναι γνωστό ότι η διατροφή παίζει ένα σημαντικότατο ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ας δούμε όμως ποιοι είναι οι βασικότεροι διατροφικοί παράγοντες που θα πρέπει να προσέξουμε.
Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα διατροφικό εργαλείο που αναπτύχθηκε πριν από περίπου χρόνια με στόχο την ανάπτυξη και βελτίωση των διατροφικών συστάσεων και σύμφωνα με το οποίο τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες κατατάσσονται ανάλογα με την ικανότητά τους να αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος.
Θα μπορούσε η κακή διάθεση ή οι αϋπνίες και τόσα άλλα καθημερινά προβλήματα να σχετίζονται με το τι περιέχει το πιάτο μας; Αν έχετε κάποιο από τα παρακάτω θέματα, δεν σας χρειάζεται γιατρός ούτε φαρμακείο. Η λύση βρίσκεται στην κουζίνα σας!
Πολυάριθμες μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση ποτών που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ύλες με την παχυσαρκία και την αύξηση του βάρους μας. Αρκετοί άνθρωποι, ιδιαίτερα οι αθλητές καταναλώνουν διαιτητική σόδα με σκοπό τον έλεγχο του βάρους τους και την μείωση των καταναλισκόμενων θερμίδων μέσα στη μέρα.
Το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς είναι ένα “θέμα” που ταλαιπωρεί πολλές γυναίκες αλλά και άντρες, οι οποίοι έχουν εξάλλου την τάση να αποθηκεύουν λίπος, στην συγκεκριμένη περιοχή.
Μέσα από πολυάριθμες έρευνες και μελέτες οι οποίες εξετάζουν τους παράγοντες που ευθύνονται για την αύξηση του σωματικού βάρους και τα ποσοστά παχυσαρκίας τα οποία εμφανίζονται ολοένα και υψηλότερα, οι επιστήμονες υγείας πιστεύουν πως η απώλεια του βάρους οφείλεται καθαρά στην πραγματική δύναμη του ανθρώπινου μυαλού.
