Κάνετε δίαιτα, αλλά βλέπετε τη ζυγαριά σας μα μην σας επιβραβεύει; Παρατηρείται ότι σε κάποιες περιόδους της ζωής σας έχετε μια ακατάπαυστη όρεξη που υπερνικά την επιθυμία σας για να κάνετε δίαιτα; Ενοχλείστε που οι άνδρες φίλοι/σύντροφοι σας τρώνε πολύ περισσότερο και δεν «τιμωρούνται» από τη ζυγαριά τους; Αν σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα απαντάτε καταφατικά, τότε το άρθρο αυτό έρχεται να σας δώσει ικανοποιητικές εξηγήσεις για την “αδικία» της ανθρώπινης φύσης προς το γυναικείο φύλλο όσον αφορά την απώλεια βάρους.

Δεν πρόκειται για μία νέα δίαιτα, αλλά για μία αντί-δίαιτα! Το «φαγητό με συνείδηση» (mindfulness eating), ουσιαστικά, έχει να κάνει με την πραγματική εμπειρία της έντασης της γεύσης της τροφής, ιδίως της απόλαυσής της. Το πιο σημαντικό ίσως πρόβλημα, ως προς τη διατροφή, στις μέρες μας, είναι ότι δεν έχουμε συνείδηση όταν τρώμε. Τι εννοούμε… Μπορείτε να δοκιμάσετε να καταναλώσετε ένα τσίζμπεργκερ με συνείδηση, εάν το επιθυμείτε. Έτσι, απολαμβάνοντάς το περισσότερο μπορεί να αποφασίσετε στο μέσο της μερίδας σας, ότι φάγατε ήδη αρκετά και το σώμα σας δεν χρειάζεται παραπάνω. Ή ότι αυτό που χρειάζεται πραγματικά είναι λίγη σαλάτα…

Αλήθεια, τι περιλαμβάνει η δίαιτα του φεγγαριού; Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω, σύμφωνα με την ομάδα αίματος μου; Εάν πίνω κάθε πρωί ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι, θα κάψω το λίπος μου; Μήπως τελικά έχω δυσανεξία στα μήλα και γι’ αυτό το λόγο παχαίνω;

Οι μικρές αλλαγές στη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα φαίνεται πως έχουν πιο θετικό αντίκτυπο στην υγεία μας απ’ ότι οι δραστικές αλλαγές. Γιατί είναι πιο πιθανό να υιοθετήσουμε και να ακολουθήσουμε σταδιακές αλλαγές σε βάθος χρόνου. Αντίθετα, μέθοδοι όπως οι ακραίες δίαιτες και η υπερβολική άσκηση μπορεί να έχουν θεαματικά αποτελέσματα στην αρχή, αλλά σπάνια αντέχουν στο χρόνο.

Οι περισσότεροι έχετε ήδη κάνει τη πρώτη σας επίσκεψη στη παραλία και οι συζητήσεις για τις καλοκαιρινές διακοπές έχουν ξεκινήσει. Φέτος, το μαγιό δε θα αναδείξει μονάχα τα κάλλη σας, αλλά θα σας βοηθήσει και να αδυνατίσετε. Η «δίαιτα του μπικίνι» είναι ένας απλός και εύκολο τρόπο, για να υπολογίσετε την ποσότητα του φαγητού που χρειάζεται να καταναλώσετε προκειμένου να χάσετε 2-3 κιλά. Επειδή δεν απαιτείται ούτε να ζυγίζετε τα τρόφιμα, ούτε να μετράτε τις ποσότητες με φλιτζάνια και κουταλάκια, μπορείτε να την εφαρμόσετε όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και κατά τη διάρκεια των διακοπών σας. Αρπάξτε λοιπόν το μπικίνι σας! Μπορεί να αποτελέσει ένα χρήσιμο εργαλείο για υγιεινή διατροφή..

Όταν ο μέσος άνθρωπος πρέπει να πάρει αποφάσεις που αφορούν το φαγητό περίπου 250 φορές την ημέρα, πώς είναι δυνατόν το μυαλό του να μη περιστρέφεται γύρω από τα τρόφιμα; Αν κι εσείς, ενόψει του καλοκαιριού, ψάχνετε τρόπους για αντισταθείτε στους πειρασμούς, εμείς σας δίνουμε τα tips προκειμένου να φάτε λιγότερο και να γλιτώσετε μία «γερή» δόση θερμίδων!

Πιστεύετε ότι ήρθε η ώρα να αποχωριστείτε τα παραπανήσια σας κιλά και έχετε μπει στη λογική της δίαιτας που περιλαμβάνει ψητά, βραστά και πολύ συγκεκριμένα τρόφιμα; Έχει αρχίσει να σας λείπει η πλούσια γεύση, το φαγητό σας φαίνεται άνοστο και πολύ ελαφρύ και έχετε αρχίσει να βαριέστε τα ίδια και τα ίδια; Τελικά, η δίαιτα θα είναι πάντα συνδεδεμένη με το άνοστο και τη μονοτονία; Κι όμως! Η ισορροπημένη διατροφή δε σημαίνει μονοτονία, στέρηση και νερόβραστο φαγητό! Σημαίνει ποικιλία και μέτρο σε τρόφιμα που εφοδιάζουν το σώμα μας με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και πάνω από όλα δεν στερείται γεύσης! Παρακάτω ακολουθούν 3 μυστικά για το πώς μπορείτε να αδυνατίσετε με… νόστιμο τρόπο!

Μία νέα κλινική μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Institute of Human Nutrition του Πανεπιστημίου της Columbia, φέρνει νέα δεδομένα για ένα από τα συστατικά του καφέ, τους λεγόμενους μαννοολιγοσακχαρίτες και τη σχέση τους με τη ρύθμιση του σωματικού βάρους!

Το καλοκαίρι είναι μία από τις εποχές του χρόνου, όπου οι συζητήσεις για το ποια δίαιτα θα μας βοηθήσει να χάσουμε γρήγορα τα 2-3 παραπανήσια κιλά, την κυτταρίτιδα ή πως θα διατηρήσουμε το βάρος μας στις διακοπές βρίσκονται καθημερινά στο προσκήνιο! Και κάπου εδώ, ακούμε και διαβάζουμε πολλά για το τι πρέπει να τρώμε, για το τι πρέπει να αποφεύγουμε, ποια τρόφιμα μας παχαίνουν και ποια μας αδυνατίζουν! Κατά πόσον, όμως, όλα αυτά που ακούμε έχουν επιστημονική βάση και στηρίζονται στην πραγματικότητα; Παρακάτω ακολουθούν 3 ‘‘παρεξηγημένα’’ τρόφιμα της διατροφής μας που οι περισσότεροι έχουμε ακούσει ότι μας παχαίνουν!

Ρίγανη, κανέλλα, δενδρολίβανο, πιπέρι.. Ο κατάλογος των μπαχαρικών και των βοτάνων που μας προσφέρει η φύση είναι μακρύς! Μία μικρή ποσότητα αρκεί για να δώσει μοναδικό άρωμα και γεύση στο φαγητό μας, ενώ παράλληλα σε κάποια από αυτά έχουν αποδοθεί αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.