Υλικά

    Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ.    
    Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.    
    Κρέμα γάλακτος 1 κουτί    
    Φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας    
    Κεφαλοτύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Μοσχοκάρυδο 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Αλάτι-πιπέρι
    Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας    
    Αυγά 2 τεμ.    
    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο    
    Λευκό κρασί 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    

Υλικά

    Πατάτες 2 τεμ.    
    Μαρούλι 1 τεμ.    
    Κρεμμύδι 1 τεμ.    
    Αγγούρι 1 τεμ.    
    Πιπεριά κόκκινη 1 τεμ. ή κίτρινη    
    Φασολάκια 200 γρ.    
    Ντομάτες 2 τεμ.    
    Αυγό 1 τεμ. βραστό    
    Αλάτι-πιπέρι
    Ξύδι 1 1/2 κουταλιά της σούπας    
    Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας    
    Τόνος νερού 2 κουτιά

Υλικά

    Κριθαράκι ψιλό 500 γρ.    
    Γαρίδες με το κεφάλι 12 τεμ.    
    Μανιτάρια 10 τεμ. στρογγυλά    
    Φιλέτα κοτόπουλο 3 τεμ.    
    Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας    
    Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι-πιπέρι
    Νερό για να βράσουμε το κριθαράκι    
    Χυμό πορτοκαλιού από 2 πορτοκάλια  

Υλικά

    Πατάτες μεγάλες 3 τεμ.    
    Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ.    
    Μαϊντανός 1 ματσάκι ψιλοκομμένος    
    Ζαμπόν καπνιστό 10 φέτες    
    Μουστάρδα 3 κουταλιές της σούπας    
    Ξύδι 2 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας    
    Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας  

Υλικά

    Ριγκατόνι 1 κουτί    
    Βούτυρο 1 κουταλιά γλυκού    
    Νερό για το βράσιμο    
    Κύβος λαχανικών 1  

Υλικά

    Κοτόπουλο 1 τεμ
    Καρότα 3 τεμ.    
    Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένο    
    Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας
    Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας    
    Δεντρολίβανο 1 κλωνάρι    
    Κρασί 1/2 ποτήρι του κρασιού    
    Μπράντυ 3 κουταλιές της σούπας    
    Ουίσκι 3 κουταλιές της σούπας    
    Κεφαλογραβιέρα 300 γρ.    
    Αλάτι-πιπέρι
    Κόκκινη πιπεριά 1 τεμ    
    Κίτρινη πιπεριά 1 τεμ.    
    Νερό 1 1/2 ποτήρι για το βράσιμο  

Υλικά

    Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.    
    Κρεμμυδάκια φρέσκα 5 τεμ. ψιλοκομμένα    
    Σκόρδο 3 σκελίδες    
    Πράσινο μήλο 1/2 τεμ.    
    Ανανάς 1/2 τεμ.    
    Μπανάνα 1 τεμ.    
    Γάλα καρύδας 1 κουταλιά της σούπας    
    Νερό 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Κάρι μάντρας 1 1/2 κουτάλι της σούπας    
    Αλάτι-πιπέρι
    Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας    
    Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας    
    Βαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας προαιρετικά    
    Μέλι 1 κουταλιά της σούπας προαιρετικά    
    Λεμόνι 1/2 κουταλιά της σούπας προαιρετικά    

Υλικά

    Μπριζόλες μοσχαρίσιες 5 τεμ.    
    Προσούτο 100 γρ.    
    Μανιτάρια στρογγυλά φρέσκα 200 γρ.    
    Σκόρδο 2 σκελίδες    
    Ντομάτες ώριμες 2 τεμ.    
    Μαϊντανός 1 κουταλιά της σούπας (ψιλοκομμένος)    
    Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Ελαιόλαδο 2 1/2 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι-πιπέρι