Υλικά
Γάλα 1 λίτρο
Βούτυρο 250 γρ.
Σιμιγδάλι ψιλό 180 γρ.
Ζάχαρη 225 γρ.
Βανίλιες 3 τεμ.
Αυγά 2 τεμ.
Κρόκους αυγών 2 τεμ.
Φύλλο κρούστας 500 γρ.
Κουβερτούρα 150 γρ.
Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας για βουτύρωμα
Ζάχαρη για το πασπάλισμα
Κανέλα 1 1/2 κουταλιά της σούπας
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Υλικά
Μπανάνες πολτοποιημένες 250 γρ
Τυρί κρέμα 450 γρ
Ζάχαρη 150 γρ
Λευκή σοκολάτα 100 γρ
Βούτυρο 50 γρ
Φύλλα ζελατίνης 20 γρ
Κουβερτούρα 400 γρ
Κρέμα γάλακτος 250 γρ
Υλικά
Ρόκα 300 γρ.
Σπανάκι 300 γρ.
Αντίδια καρδιά 300 γρ.
Ψωμί του τόστ 5 φέτες
Χυμός λεμονιού από 1/2 λεμόνι
Blue cheese 80 γρ.
Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας
Κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι-πάπρικα
Μπέικον 10 φέτες
Κουκουνάρι 1 1/2 κουταλιά της σούπας
Υλικά
Πατάτες 1 κιλό
Λουκάνικα Φρανκφούρτης βρασμένα 4 τεμ.
Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 τεμ.
Μουστάρδα 3 κουταλιές της σούπας
Κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας
Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 1/2 κουταλιά της σούπας
Μαγιονέζα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι-πιπέρι
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.
Υλικά
Κιμάς μοσχαρίσιος 800 γρ
Κιμάς αρνήσιος 200 γρ
Κρεμμύδι ξερό 2 τεμ. μέτρια
Νερό 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Μαιντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές της σούπας
Πιπεριά Φλωρίνης 1 τεμ. καθαρισμένη και ψιλοκομμένη
Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι
Πατάτα τριμμένη 1 τεμ.
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ.
magia 1 φακελάκι
Νερό 1 1/2 ποτήρι του νερού
Ζάχαρη 1 πρέζα
Αλάτι 1 πρέζα
Υλικά
Γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 5 τεμ.
Μπέικιν πάουντερ 1 τεμ.
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Δαμάσκηνα 2 φλυτζάνια του τσαγιού
Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Καλαμποκάλευρο 1 1/2 κουταλιά της σούπας
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού για όλες τις χρήσεις
Κανέλα 1 κουταλιά της σούπας
Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού
Αλάτι 1 πρέζα
Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας
Βανίλια 2 τεμ.
Αυγά 3 τεμ.
Γάλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Βιτάμ 1
Αυγά 5
Βανίλια 1
Ζάχαρη 2 φλυτζάνια τσαγιού
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Κακάο 3/4 φλυτζάνι τσαγιού
Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι καφέ
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας
Νερό ζεστό 1 φλυτζάνι τσαγιού
Υλικά
Αγγούρια 2-3
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας
Μέλι 2 κουταλιές του γλυκού
Τζίντζερ 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο ή σε σκόνη
Αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού
Πιπερίτσες καυτερές 3 μικρές αποξηραμένες ή 1 φρέσκια τσίλι
Πιπέρι ροζ 10 κόκκους
Μέντα 10 φύλλα
Μουστάρδα 1 κουταλιά του γλυκού
Βαλσάμικο 1 1/2 κουταλιά της σούπας
