Υλικά

    Φαρίνα 500 γρ    
    Αυγά 4    
    Ζάχαρη 400 γρ    
    Βανίλια 1    
    Γάλα 1 ποτήρι νερού    
    Φυτικό βούτυρο 1 κεσεδάκι  

Υλικά

    Πτι – Μπερ 1 πακέτο κομμένα καρέ    
    Γκοφρέτες σοκολάτας 1 πακέτο χονδροκομμένες    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Άχνη ζάχαρη 1/2 πακέτο    
    Κακάο 1 πακέτο    
    Σοκολάτα γάλακτος 100 γρ    
    Αυγά 3 τεμ    
    Λικέρ 1 φλυτζάνι του καφέ της αρεσκείας μας    
    Διάφανη μεμβράνη

Υλικά

    Φύλλο σφολιάτας 1    
    Κουβερτούρα 2 φλυτζάνια τσαγιού (τριμμένη)    
    Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    

Υλικά

Για την βάση

    Φαρίνα 250 γρ    
    Ζάχαρη άχνη 70 γρ    
    Μαργαρίνη 120 γρ    
    Αλάτι μια πρέζα    
    Βανίλιες 2
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Κακάο 2 1/2 κουταλιά της σούπας
    Χυμός πορτοκάλι 70 γρ    
    Ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού    

Υλικά

    Βούτυρο γάλακτος 300 γρ    
    Ινδική καρύδα 300 γρ    
    Αυγά 8    
    Σιμιγδάλι ψιλό 2 1/2 κούπες    
    Γάλα 1 κούπα    
    Ζάχαρη 2 1/2 κούπες    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ γλυκού    

Υλικά

    Κουβερτούρα 300 γρ    
    Γάλα 3 φλυτζάνια    
    Κρέμα γάλακτος 4 φλυτζάνια
    Κρόκοι αυγού 6    
    Ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι τσαγιού  

Υλικά

    Κουβερτούρα 350 γρ    
    Κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας    
    Αυγά 5    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Κεράσια 300 γρ    
    Βούτυρο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού    

Υλικά

    Μπανάνες 5 μεγάλες κομμένες σε ροδέλες    
    Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας    
    Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας    
    Γκραν μαρνιέ 4 κουταλιές σούπας (λικέρ πορτοκαλιού)    
    Κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Κουβερτούρα 120 γρ    
    Πορτοκάλι 1 μόνο τον χυμό του    

Υλικά

    Κουβερτούρα 300 γρ    
    Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας    
    Σταφύλια 5 τσαμπιά μέτρια κόκκινα ή πράσινα    
    Λικέρ της αρεσκείας μας    
    Τρούφα Σοκολάτας για το στόλισμα  

Υλικά

    Βούτυρο 250 γρ    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
    Ζάχαρη 250 γρ    
    Κρόκοι αυγών 7
    Ασπράδια αυγών 5
    Μπέικιν πάουντερ 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού    
    Βανίλιες 2 .    
    Λεμόνι λίγες σταγόνες από τον χυμό του    
    Αμύγδαλα ασπρισμένα 200 γρ χοντροκομμένα    
    Κουβερτούρα 180 γρ σπαμένη σε κομμάτια    
    Κονιάκ 1/2 ποτηράκι του κρασιού    
    Αλάτι 1 πρέζα