Υλικά

Για την γέμιση

    Ροδάκινα 2 τεμ κομμένα σε κύβους
    Μέλι ή ζάχαρη άχνη
    Κανέλα για πασπάλισμα    

Υλικά

    Μπισκότα Μιράντα 1 πακέτο κομμένα    
    Μπισκότα πτι μπερ 1 πακέτο κομμένα    
    Μήλα 3 τεμ τριμμένα    
    Φουντούκια 120 γρ τριμμένα    
    Τρούφα σοκολάτας 2 κουταλιές σούπας    

Υλικά

Για το κέικ

    Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Αυγά 4 τεμ    
    Γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας    
    Σύκα 8 τεμ ψιλοκομμένα φρέσκα    
    Κακάο 3 κουταλιές σούπας    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ κοσκινισμένο    

Για την σοκολάτα

    Κουβερτούρα  200 γρ    
    Βούτυρο 30 γρ    
    Γάλα 50 γρ    

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά για το κέικ μαζί εκτός από τα σύκα (βλέπουμε στην πράξη μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο αλεύρι). Αλευρώνουμε τα ψιλοκομμένα σύκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε ελαφρώς, βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 45 – 50 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο μας). Δοκιμάζουμε τρυπώντας με ένα μαχαίρι κι αν η λεπίδα του έχει μόνο υδρατμούς κι όχι υλικό από το κέικ είναι έτοιμο.Το βγάζουμε από τον φούρνο κι αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα  κατσαρολάκι λιώνουμε την τεμαχισμένη κουβερτούρα μαζί με το γάλα και το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας. Μόλις κρυώσει το κέικ, το ξεφορμάρουμε, το περιχύνουμε με την σοκολάτα και το απολαμβάνουμε.

Πηγή : http://www.chefoulis.gr/

Υλικά

Για τις κρέπες

    Γάλα εβαπορέ 1 κουτί    
    Νερό 1 1/2 κουτί από το γάλα    
    Αυγά 3 τεμ ελαφρώς χτυπημένα    
    Ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας    
    Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό    
    Ηλιέλαιο 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός  

Υλικά

Για το μπισκότο

    Ζάχαρη 3/4 ποτήρι νερού
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 ποτήρια νερού    
    Κακάο 5 κουταλιές σούπας    
    Αυγά 2 τεμ    
    Γάλα 1/4 ποτήρι νερού    
    Βούτυρο 125 γρ ελαφρώς λιωμένο    

Υλικά

    Χειροποίητο φύλλο ή του εμπορίου 4 τεμ ή 6 τεμ (βλ αντίστοιχη συνταγή)    
    Αυγά 3 τεμ    
    Ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Μυζήθρα γλυκιά 400 γρ    
    Γάλα 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Πορτοκάλι 1 τεμ χυμό και ξύσμα    
    Κανέλα 1 κουτάλι της σούπας    
    Βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο    
    Μέλι 3 κουταλιές της σούπας    
    Αμύγδαλα φιλέ ψημένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    

Υλικά

    Φαρίνα 380 γρ    
    Κακάο 180 γρ    
    Ζάχαρη καστανή 350 γρ    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Κουβερτούρα  300 γρ    
    Αυγά 4 τεμ    

Υλικά

    Καστανή ζάχαρη 1/2 ποτήρι    
    Ανανάς 1 κουτί    
    Αυγά 3 τεμ    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι    
    Βούτυρο 250 γρ λιωμένο    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Βανίλια 1 τεμ    
    Γιαούρτι 1/2 ποτήρι    
    Χυμός ανανά 1/2 ποτήρι    

Υλικά

    Γάλα 6 1/2 φλιτζάνια τσαγιού    
    Ζάχαρη 10 κοφτές κουταλιές σούπας    
    Κακάο 3 κουταλιές σούπας    
    Άνθος αραβοσίτου σοκολάτα 2 φακελάκια    
    Φρουί Ζελέ 2 φακελάκια πορτοκάλι    
    Πτι μπερ 2 πακέτα  

Υλικά

    Γιαούρτι 800 γρ    
    Κομπόστα ροδάκινο 1 κουτί ή φρούτα της αρεσκείας μας    
    Φρουί Ζελέ 2 φακελάκια ροδάκινο    
    Νερό 2 ποτήρια του νερού