Υλικά
Χυμός φρέσκου ροδιού 1 ποτήρι
Ζάχαρη 200 γρ
Νερό 800 γρ
Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι
Υλικά
Χυμός φρέσκου ροδιού 1 ποτήρι
Ζάχαρη 200 γρ
Νερό 800 γρ
Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι
Υλικά
Φαρίνα 250 γρ
Ζάχαρη 3/4 ποτηριού
Αυγά 2 τεμ
Βούτυρο 125 γρ λιωμένο
Γάλα 1/2 ποτήρι χλιαρό
Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού
Πορτοκάλι 1 χυμό και ξύσμα
Κουβερτούρα σε νιφάδες 1 πακέτο
Κουμκουάτ σοκολατένια 10 τεμ ψιλοκομμένα και 3 για ντεκόρ
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Υλικά
Βούτυρο 220 γρ
Γάλα 300 γρ
Άχνη ζάχαρη 220 γρ
Κακάο 50 γρ
Φουντούκια 2 1/2 κούπες τριμμένα
Μπισκότα πτι- μπέρ 3 πακέτα τριμμένα στο μπλέντερ
Κουβερτούρα 750 γρ
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 7 τεμ. χωριστά κρόκοι – ασπράδια
Γάλα 9 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Άρωμα βανίλιας 2 φακελάκια
Αλάτι 1 πρέζα
Ξύσμα πορτοκαλιού ή περγαμόντο 1 κουτάλι της σούπας
Υλικά
Για το γλάσο
Άχνη ζάχαρη 1/2 ποτήρι
Λεμόνι 1/4 από τον χυμό του
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ. κοσκινισμένο
Ζάχαρη 300 γρ.
Αυγά 6 τεμ.
Κουβερτούρα 200 γρ.τριμμένη
Μπέικιν πάουντερ 1 1/2 φακελάκι
Γάλα 1 ποτήρι του νερού
Πορτοκάλι γλασέ 100 γρ. ψιλοκομμένο
Σταφίδες 60 γρ.
Κουκουνάρι 3 κουταλιές της σούπας
Κονιάκ 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Σιμιγδάλι χοντρό για πασπάλισμα
Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Κυδώνια 1 1/2 κιλό
Αρμπαρόριζα 1 κλωναράκι
Ζάχαρη 500 γρ.
Αμύγδαλα ασπρισμένα
Νερό για βράσιμο
Υλικά
Μήλα φιρίκια 7 τεμ
Λευκή σοκολάτα 200 γρ λιωμένη
Κουβερτούρα 200 γρ λιωμένη
Smarties 2 μικρά πακέτα χρωματιστές καραμέλες
Καλαμάκια 7 τεμ
Υλικά
Βούτυρο 20 γρ.
Ζάχαρη 300 γρ.
Κρέμα γάλακτος 380 γρ.
Γλυκόζη 250 γρ.
Σοκολάτα γάλακτος 300 γρ.θρυμματισμένη
Υλικά
Υλικά για το παντεσπάνι
Αυγά 6 τεμ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ.
Ζάχαρη 150 γρ.
Κακάο σκόνη 20 γρ.