Υλικά
Φαρίνα 2 φλιτζάνια του τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Κακάο 4 κουταλιές της σούπας
Αυγά 4 τεμ
Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι
Μήλα 3 τεμ ή αχλάδια τριμμένα
Αμύγδαλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ή καρύδια ψιλοκομμένα
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Υλικά
Πορτοκάλια 6 μόνο το εξωτερικό τους και 1 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα
Φράουλες 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένες στα 4)
Αχλάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένο κύβους)
Ακτινίδια 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένα σε κύβους)
Μπανάνες 1 φλιτζάνι τσαγιού (κομμένες σε λωρίδες)
Κονιάκ 1 σφηνάκι
Πορτοκάλι 1 τον χυμό του
Υλικά
Ζάχαρη 200 γρ
Ηλιέλαιο 200 ml
Νερό 400 ml
Μούστος 200 γρ
Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού
Γαρύφαλο τριμμένο 1/2 κουταλάκι γλυκού
Σόδα σκόνη 15 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.000-1.300 γρ
Υλικά
Γάλα 1/2 λίτρο
Νερό 1/2 λίτρο
Λεμόνι 1 μεγάλο ολόκληρο
Ζάχαρη 400 γρ
Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Λεμόνια 4 τον χυμό τους ή 1 κουταλάκι γλυκού ξινό
Υλικά
Ακτινίδια 1 κιλό (όχι πολύ σκληρά)
Ζάχαρη 900 γρ
Λεμόνι 1/2 τον χυμό του
Υλικά
Φαρίνα 100 γρ
Αλάτι λίγο
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Ζάχαρη 160 γρ
Αυγά 3 τεμ
Κουβερτούρα 180 γρ
Βούτυρο 180 γρ
Φουντούκια 150 γρ τριμμένα ή καρύδια
Παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα
Υλικά
Ζάχαρη 200 γρ
Πορτοκάλι 1 τεμ και το ξύσμα
Κονιάκ 1 σφηνάκι
Λεμόνι 1/2 τον χυμό του
Βούτυρο 2οο γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
Μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι 1 πρέζα
Αμυγδαλόψιχα 100 γρ
Αυγά 4 τεμ.
Φράουλες 200 γρ
Υλικά
Φαρίνα 150 γρ
Αμυγδαλόψιχα 350 γρ
Άχνη ζάχαρη 200 γρ
Βούτυρο 18ο γρ λιωμένο
Αυγά 5 τεμ μόνο τα ασπράδια
Ανθόνερο 6ο γρ
Υλικά
Γάλα 1 ποτήρι νερού χλιαρό
Νωπή μαγιά 50 γρ
Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
Αλάτι 1 κουταλάκι κοφτό
Βούτυρο 125 γρ λιωμένο
Αυγό 1 τεμ τον κρόκο
Μαρμελάδα φράουλα 150 -200 γρ
Φουντούκια 150 γρ τριμμένα
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Υλικά
Μέλι 2 φλυτζάνια τσαγιού
Σουσάμι άσπρο 2 1/2 φλυτζάνια τσαγιού
Σπορέλαιο ελάχιστο
