Υλικά
Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο
Γάλα 1 λίτρο και 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Άνθος αραβοσίτου σοκολάτα 1 1/2 φακελάκι
Ζάχαρη καστανή 2-3 κουταλιές της σούπας προαιρετικά
Λικέρ 1 σφηνάκι της αρεσκείας μας
Κουβερτούρα σε νιφάδες 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Για το παντεσπάνι
Αυγά 5 τεμ
Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι νερού
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά σούπας κοφτή
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Νερό 1 ποτήρι νερού (όχι πολύ γεμάτο)
Υλικά
Φαρίνα 380 γρ
Κακάο 180 γρ
Ζάχαρη καστανή 350 γρ
Βούτυρο 250 γρ
Κουβερτούρα 300 γρ
Αυγά 4 τεμ
Υλικά
Γάλα 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού
Φαρίνα 4 1/2 φλιτζάνια τσαγιού κοσκινισμένο
Ζάχαρη καστανή 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λιωμένο
Ξύσμα λεμονιού απο 1 λεμόνι
Αλάτι 1 πρέζα
Αυγό 1 τεμ μόνο τον κρόκο
Υλικά
Καστανή ζάχαρη 1/2 ποτήρι
Ανανάς 1 κουτί
Αυγά 3 τεμ
Ζάχαρη 1 ποτήρι
Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Βανίλια 1 τεμ
Γιαούρτι 1/2 ποτήρι
Χυμός ανανά 1/2 ποτήρι
Υλικά
Βύσσινο 2 κιλά καθαρισμένα χωρίς κουκούτσια
Ζάχαρη 2 κιλά
Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας
Υλικά
Βύσσινα 1 κιλό
Ζάχαρη 1 κιλό
Κανέλα 3 ξυλάκια
Γαρύφαλλα 10 τεμ
Κονιάκ 1 μικρό μπουκάλι
Νερό 3 μπουκάλια που μετρήσαμε το κονιάκ
Υλικά
Μαργαρίνη 125 γρ
Ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Αλάτι 1 πρέζα
Αυγά 4 τεμ
Γάλα ή γιαούρτι 1 ποτήρι του νερού
Φαρίνα 18 κουταλιές της σούπας
Υλικά
ΚανταΪφι 400 γρ
Βούτυρο 200 γρ λιωμένο
Φυστικη Αιγίνης 350 γρ καθαρισμένο
Υλικά
Για την βάση
Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας
Αμύγδαλα φιλέ 1 κουτάλι της σούπας
Κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Γαρύφαλλο σκόνη 1 πρέζα
Ροδάκινα μέτρια 4 τεμ κομμένα σε φέτες
Λεμόνι 1 τον χυμό του
