Υλικά

    Φαρίνα 300 γρ    
    Αυγά 3 τεμ    
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Γάλα 100 ml    
    Ηλιέλαιο 150 ml    
    Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Λεμόνι 1 τεμ μόνο το ξύσμα    

Υλικά

    Νωπή μαγιά 50 γρ    
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Νερό 60 ml χλιαρό    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Γάλα 60 ml καυτό    
    Αυγά 3 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ    
    Βούτυρο 120 γρ λιωμένο ζεστό    
    Ξηροί καρποί της αρεσκείας μας για πασπάλισμα    
    Αυγό 1 τεμ μόνο τον κρόκο    

Υλικά

    Μπισκότα πτι-μπερ 1 πακέτο με κακάο    
    Κάστανα βρασμένα 250 γρ
    Αχνη ζάχαρη 100 γρ    
    Κακάο 100 γρ    
    Βούτυρο 250 γρ λιωμένο    
    Αυγό 1 τεμ    
    Κονιάκ 2 κουταλιές σούπας της αρεσκείας μας    
    Ινδική καρύδα ή ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας για επικάλυψη    

Υλικά

    Παντεσπάνι 2 στρογγυλά κομμάτια    
    Νερό 1/2 ποτήρι νερό    
    Λικέρ μπανάνας 1 σφηνάκι    
    Καραμέλα γάλακτος 500 γρ (Bonne Maman)    
    Μπανάνες 3-4 τεμ    
    Κρέμα γάλακτος 500 ml    
    Άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας    
    Βανίλια 1    

Υλικά

    Παντεσπάνι 9 στρογγυλά κομμάτια    
    Χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας    
    Στηρίγματα διόροφης τούρτας 3 τεμ  

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο    
    Καρύδια 150 γρ ψιλοκομμένα    
    Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Καστανή ζάχαρη 200 γρ    
    Αυγά 2 μεγάλα    
    Νιφάδες βρώμης 300 γρ    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 φακελάκι    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού    

Υλικά

    Κουβερτούρα 250 γρ
    Χαλβάς σιμιγδαλένιος 150 γρ    
    Κακάο 10 γρ    
    Ταχίνι 3 κουταλιές της σούπας    
    Πορτοκάλι 1 τεμ χυμό και ξύσμα    
    Αμύγδαλα 15 τεμ χωρίς φλούδα καβουρδισμένα    

Υλικά

    Μπανάνες 2 τεμ    
    Μπισκότα πτι – μπερ 10 τεμ    
    Γιαούρτι 200 γρ κρύο    
    Γάλα 100 ml κρύο    
    Μαύρη ζάχαρη 2 κουταλάκια γλυκού

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γραμ    
    Ελαιόλαδο 250 ml    
    Πορτοκάλι 150 ml από τον χυμό του
    Πορτοκάλι 1 τεμ το ξύσμα του    
    Ζάχαρη καστανή 150 γρ    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Σόδα φαγητού 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Σουσάμι

Υλικά

    Φαρίνα 500 γρ    
    Γάλα 300 ml    
    Ηλιέλαιο 300 ml    
    Ζάχαρη 150 γρ    
    Άχνη ζάχαρη 150 γρ    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Ούζο 1 σφηνάκι    
    Γλυκάνισος 1 κουταλιά σούπας