Υλικά
Για τις κρέπες
Γάλα εβαπορέ 1 κουτί
Νερό 1 1/2 κουτί από το γάλα
Αυγά 3 τεμ ελαφρώς χτυπημένα
Ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας
Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Ηλιέλαιο 1 1/2 ποτήρι νερού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός
Υλικά
Φραμπουάζ 250 γρ κατεψυγμένα
Δυόσμος 2 φυλλαράκια
Μέλι 1 1/2 κουταλιά σούπας
Υλικά
Για την γέμιση
Ροδάκινα 2 τεμ κομμένα σε κύβους
Μέλι ή ζάχαρη άχνη
Κανέλα για πασπάλισμα
Υλικά
Μπισκότα Μιράντα 1 πακέτο κομμένα
Μπισκότα πτι μπερ 1 πακέτο κομμένα
Μήλα 3 τεμ τριμμένα
Φουντούκια 120 γρ τριμμένα
Τρούφα σοκολάτας 2 κουταλιές σούπας
Υλικά
Σύκα 600 γρ
Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι
Νερό 1/2 ποτήρι
Γαρύφαλλα 2 τεμ
Βούτυρο 1 κουταλάκι γλυκού
Λεμόνι 5 – 6 σταγόνες στο τέλος
Υλικά
Για την γέμιση
Κρέμα γάλακτος 1 λίτρο
Κουβερτούρα 750 γρ
Υλικά
Για το παντεσπάνι
Αυγά 5
Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού
Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι νερού
Νερό 1/2 ποτήρι νερού
Βανίλιες 2 τεμ
Υλικά
Για την ζύμη
Μαργαρίνη 150 γρ
Ζάχαρη 150 γρ
Αυγά 2 τεμ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Αλάτι 1 πρέζα
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Υλικά
Μπύρα 2 φλιτζάνια του τσαγιού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό κοσκινισμένο
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Βανίλιες 2 -3 τεμμάχια
Καλαμποκέλαιο 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού
Αλάτι 1 πρέζα
Υλικά
Δαμάσκηνα 10 τεμ
Ζάχαρη 300 γρ
Κονιάκ ή τσίπουρο 100 γρ
Κανέλα ξυλάκι 1- 2 τεμ
Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού
