Υλικά

    Καταϊφι 300 γρ    
    Βούτυρο 2οο γρ.    
    Αμύγδαλα 30-40 ολόκληρα    
    Κουβερτούρα 100 γρ λιωμένη    

Υλικά

    Βούτυρο 100 γρ    
    Κουβερτούρα 400 γρ    
    Αυγά 2 τεμ    
    Ζάχαρη καστανή 200 γρ    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Αμύγδαλα 100 γρ ψιλοκομμένα    
    Φουντούκια 80 γρ 

Υλικά

    Ζάχαρη 120 γρ    
    Αυγά 3 τεμ    
    Φαρίνα 200 γρ    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Κουβερτούρα 250 γρ    
    Κάστανα 250 γρ βρασμένα
    Μαρμελάδα κάστανο 3 κουταλιές σούπας (του εμπορίου) 

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ κοσκινισμένο    
    Αυγά 4 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου    
    Βούτυρο 250 γρ λιωμένο    
    Ζάχαρη 350 γρ    
    Καρύδια 200 γρ λίγο τριμμένα    
    Γάλα 270 ml χλιαρό    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού    
    Κανέλα 2 κουταλάκια γλυκού γεμάτα    
    Πορτοκάλια 2 το ξύσμα τους    
    Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα    

Υλικά

    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο    
    Ελαιόλαδο 300 ml    
    Γάλα 250 ml    
    Ζάχαρη καστανή 300 γρ    
    Γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ    
    Πορτοκάλια 3 μεγάλα τον χυμό τους και το ξύσμα    
    Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά    

Υλικά

    Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ (2 κεσεδάκια)    
    Γάλα 110 ml    
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Σόδα μαγειρικής 10 γρ    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ    
    Μαστίχα Χίου 2 κομματάκια    
    Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτάλι του γλυκού    
    Βούτυρο για το άλειμμα    
    Αμύγδαλα χωρίς φλούδα για στόλισμα    

Υλικά

    Φαρίνα 220 γρ κοσκινισμένη    
    Αυγά 2 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου    
    Βούτυρο 100 γρ λιωμένο    
    Κουβερτούρα 100 γρ λιωμένη
    Γάλα 130 ml ζεστό    
    Ζάχαρη 150 γρ    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού    
    Κακάο 1 κουταλιά σούπας    
    Πορτοκάλι 1 τεμ το ξύσμα του    
    Λεμόνι 1 τεμ το ξύσμα του    
    Κουβερτούρα 20 γρ ξύσμα
    Μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας μας 1 πακέτο του εμπορίου    

Υλικά

    Πορτοκάλια 6 – 7 τεμ χοντρόφλουδα    
    Ζάχαρη 1 κιλό    
    Νερό 800 ml    
    Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας από τον χυμό του    
    Γαρύφαλλα 4 -5 τεμ  

Υλικά

    Βούτυρο 250 γρ    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι    
    Αυγά 2 τεμ    
    Γάλα 4 κουταλιές σούπας    
    Κακάο 2 κουταλιές σούπας γεμάτες    
    Πορτοκάλι 1 τεμ το ξύσμα του    
    Λεμόνι 1 τεμ το ξύσμα του    
    Φαρίνα 4 ποτήρια    
    Φουντούκια 100 γρ τριμμένα    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Σοκολάτα λευκή 150 γρ λιωμένη για στόλισμα