Υλικά

    Πένες 1 πακέτο    
    Μπρόκολο 2 φλιτζάνια τσαγιού (μόνο τα μπουκετάκια)    
    Blue cheese 200 γρ κομμένο σε μπουκιές    
    Αλάτι – πιπέρι
    Ελαιόλαδο
    Σκόρδο 2 σκελίδες  

Υλικά

Για την ζύμη

    Γάλα εβαπορέ 1 κουτί    
    Νερό 1 1/2 κουτί από το γάλα    
    Ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας    
    Αλάτι 2 κοφτά κουταλάκια γλυκού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός    
    Αυγά 3    
    Ηλιέλαιο 1 1/2 ποτήρι νερού    

Υλικά

    Φαρίνα 150 γρ    
    Αμυγδαλόψιχα 350 γρ    
    Άχνη ζάχαρη 200 γρ    
    Βούτυρο 18ο γρ λιωμένο    
    Αυγά 5 τεμ μόνο τα ασπράδια    
    Ανθόνερο 6ο γρ    

Υλικά

    Κοτόπουλο μπούτια 4 τεμ    
    Ψίχα ψωμιού 2οο γρ (όχι φρέσκο)    
    Σκόρδο 1 μικρή σκελίδα    
    Κάρυ 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Αλάτι -πιπέρι
    Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας    
    Νερό 1/2 φλιτζάνι τσαγιού    

Υλικά

    Παντζάρια 3 βρασμένα και κομμένα σε κύβους    
    Μήλο 1 μεγάλο κομμένο σε κύβους    
    Κουκουνάρια 1 κουταλιά σούπας    
    Μαγιονέζα 4 -5 κουταλιές σούπας    
    Μαϊντανός 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένος    
    Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες    
    Αλάτι
    Ξύδι 2 – 3 κουταλιές σούπας    

Υλικά

    Αυγά 5 τεμ    
    Ντομάτες φρέσκιες 5 τριμμένες στον τρίφτη    
    Πιπεριά κέρατο 1 τεμ ψιλοκομμένη    
    Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας κοφτές    
    Αλάτι – πιπέρι

Υλικά

    Κοτόπουλο 1 κομμένο στα δύο    
    Πατάτες 1 1/2 κιλό    
    Νερό 2 ποτήρια    

Υλικά

    Ρεβίθια 500 γρ αποφλοιωμένα    
    Κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ    
    Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ    
    Σκόρδο 1 σκελίδα    
    Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι του κρασιού    
    Χυμός ντομάτας 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Πελτές ντομάτας 1 κουτάλι της σούπας    
    Κύμινο 1 κουτάλι του γλυκού    
    Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Κύβος λαχανικών 1 τεμ    
    Νερό για το βράσιμο    
    Μοτσαρέλα σε φέτες προαιρετικά ή κάποιο άλλο τυρί    

Υλικά

    Φαρίνα 2 φλιτζάνια του τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Κακάο 4 κουταλιές της σούπας    
    Αυγά 4 τεμ    
    Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι    
    Μήλα 3 τεμ ή αχλάδια τριμμένα    
    Αμύγδαλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ή καρύδια ψιλοκομμένα    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη    

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό    
    Ηλιέλαιο 1 ποτήρι νερού    
    Βούτυρο 1 κεσεδάκι σε θερμοκρασία δωματίου    
    Ζάχαρη 4 κουταλιές σούπας    
    Μαχλέπι 1 κουταλιά σούπας    
    Αλάτι 1 κουταλιά σούπας κοφτή    
    Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη    
    Αυγό 1 τεμ    
    Σουσάμι ασπρόμαυρο προαιρετικά