Υλικά
Κολοκυθάκια 1 κιλό
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο
Σκόρδο 2 σκελίδες
Ντομάτες 2
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Μαϊντανός 1 ματσάκι
Άνιθος 1 ματσάκι
Αλάτι -πιπέρι
Νερό
Αλμυρές - dietup.gr - Page 211
Υλικά
Παλαμίδα ή ρίκι 2 – 3 τεμ
Αλάτι χονδρό όσο χρειαστεί
Κρεμμύδι ξερό κόκκινο για συνοδεία
Υλικά
Γάλα 500 γρ
Αμύγδαλα 150 γρ τριμμένα και καθαρισμένα
Ζάχαρη 100 γρ
Ζελατίνη 6 φύλλα
Κρέμα γάλακτος 250 γρ χτυπημένη σε σαντιγύ
Υλικά
Βούτυρο 200 γρ φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
Σκόρδο 4 – 6 σκελίδες
Κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Worcestershire sauce 4- 6 σταγόνες
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
Νωπή μαγιά 70-80 γρ
Λεμόνι μόνο τον χυμό του
Πορτοκάλι μόνο τον χυμό του
Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 2-3 κουταλιές της σούπας
Νερό χλιαρό 2 φλυτζάνια του τσαγιού
Ηλιέλαιο 1 λίτρο
Υλικά
Ντομάτες 3 – 4
Σκόρδο 3 – 4 σκελίδες
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας
Ξύδι 1 κουταλιά γλυκού
Αλάτι – πιπέρι
Ρίγανη 1 κουταλιά γλυκού
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κιλό κοσκινισμένο
Ζάχαρη 3-4 κουταλιές της σούπας
Νωπή μαγιά 70 γρ
Αλάτι 1/2 κουτάλι της σούπας
Πιπέρι μαύρο ελάχιστο
Νερό χλιαρό 3-4 φλυτζάνια του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Αυγό 1
Τυριά της αρεσκείας μας τριμμένα
Υλικά
Φασολάκια φρέσκα 1 κιλό (αμπελοφάσολα ή βελόνες)
Σκόρδο 2 σκελίδες
Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ξύδι απλό ή βαλσάμικο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι-πιπέρι
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι
Υλικά
Σπαγγέτι 1 πακέτο
Γιαούρτι 500 γρ
Σκόρδο 4 σκελίδες
Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας
Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι 1 πρέζα
Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
Δυόσμος 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένος ή 4-5 φύλλα φρέσκος