Υλικά
Τορτελίνια 1 πακέτο
Μανιτάρια πλευρώτους 300 γρ
Λουκάνικα Φρανκφούρτης 4 κομμένα
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας
Ντομάτα 1 κομμένη σε φέτες
Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη
Πιπέρι
Αλάτι προαιρετικά
Υλικά
Κοτόπουλο 1 κομμένο μερίδες
Κρεμμύδι 1 μεγάλο κομμένο σε φέτες
Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
Μανιτάρια λευκά 500 γρ ψιλοκομμένα
Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί διαλυμένο στο μπλέντερ
Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας
Πιπεριές 1 πράσινη,1 κόκκινη κομμένες
Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
Κύβος λαχανικών 1 τεμ
Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι κρασιού
Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
Νερό όσο χρειαστεί
Υλικά
Τορτελίνια 1 πακέτο
Ντοματίνια 6
Μοτσαρέλα τριμμένη ή άλλο τυρί προαιρετικά
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Μαργαρίνη 250 γρ
Αυγά 4 τεμ (το 1 για άλειμμα)
Νερό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Τζίτζερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά
Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ
Σκόρδο 2 σκελίδες
Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού
Πατάτες 2 τεμ
Πιπεριές κόκκινες 2 τεμ
Μελιτζάνες 3 τεμ
Κολοκυθάκια 5 τεμ
Ντομάτες σφικτές 3 τεμ
Κρασί κόκκινο 4 κουταλιές σούπας
Ξύδι 2 κουταλιές σούπας
Βασιλικός 1 κουτάλι της σούπας φρέσκος ή ξερός
Αλάτι- πιπέρι
Νερό για το βράσιμο
Υλικά
Βίδες χρωματιστές 500 γρ
Τόνος νερού 2 κουτάκια
Ντοματίνια 10-15
Καλαμπόκι 100 γρ
Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι καφέ
Αλάτι -πιπέρι
Φυλλαράκια βασιλικού προαιρετικά για διακόσμηση
Υλικά
Πατάτες 5 μέτριες βρασμένες
Αυγά 3 βρασμένα κομμένα στα 4
Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο ροδέλες
Πιπεριά Φλωρίνης 1 κομμένη ροδέλες
Ντομάτα 1 κομμένη καρέ
Μαϊντανός 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος
Άνηθο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο
Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη φρέσκια
Υλικά
Φασολάκια πράσινα 1 κιλό
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι (ψιλοκομμένο)
Κρεμμύδια ξερά 2 μέτρια (χονδροκομμένα)
Ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κονσέρβα
Ελαιόλαδο 1/2 φλΙτζάνι τσαγιού
Κοτόπουλο στήθος 1/2 κιλό
Αλάτι -πιπέρι
Κόκκινη πιπεριά 1 κομμένη σε λωρίδες
Υλικά
Πατάτες 500 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100-150 γρ
Αλάτι – πιπέρι
Αυγό 1 κρόκο
Υλικά
Για την ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γρ κοσκινισμένο
Νωπή μαγιά 50 γρ ή ξερή 40 γρ
Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο
Αυγά 3 τεμ μόνο τους κρόκους
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Νερό χλιαρό όσο πάρει
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
Παπαρουνόσπορος 1/2 κουτάλι της σούπας προαιρετικά για πασπάλισμα
