Υλικά
Στήθος κοτόπουλο 2 τεμ
Τυρί γκούντα 200 γρ
Μπέικον 10 φέτες
Πράσινη πιπεριά 1 μεγάλη
Μουστάρδα 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι-πιπέρι
Ρίγανη
Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας
Λεμόνια 2 τεμ
Νερό 1 ποτήρι
Σπάγκος μαγειρικής
Υλικά
Φύλλο κουρού 1 πακέτο
Πατάτες 4 μεγάλες βρασμένες
Λουκάνικα χωριάτικα 4 τεμ ψιλοκομμένα
Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο
Τυρί φέτα 400 γρ θρυμματισμένη
Αυγά 2 τεμ
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Γάλα 150 ml
Αλάτι – πιπέρι – μοσχοκάρυδο
Υλικά
Μελιτζάνες 4 μεγάλες
Λουκάνικα χωριάτικα 4 κομμένα ροδέλες
Ρεγκάτο 8 φέτες
Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί περασμένο στο μπλέντερ
Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Αλάτι – πιπέρι
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Φιλέτα μπούτια κοτόπουλου 4 τεμ
Λευκό κρασί 1 1/2 κούπα τσαγιού
Μουστάρδα 1 κουτάλι της σούπας
Αλάτι- πιπέρι
Πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
Υλικά
Πατάτες 8-10 μεγάλες
Κρέμα γάλακτος 500 ml
Τυρί γκούντα 150 γρ τριμμένο
Τυρί ρεγκάτο 150 γρ τριμμένο
Σουτζούκι κομμένο σε λεπτές φετούλες 100-150 γρ κομμένο σε λεπτές φετούλες
Nτοματίνια (κομμένα στην μέση) 20 περίπου κομμένα στην μέση
Βούτυρο για το πυρέξ
Αλάτι -πιπέρι
Υλικά
Ντομάτες 10 τεμ
Σπανάκι 1 κιλό καθαρισμένο
Ελαιόλαδο 150 ml
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο
Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα
Άνηθος 1/2 ματσάκι
Ρύζι Καρολίνα 4 κουταλιές σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Νερό 1/2 ποτήρι χλιαρό
Υλικά
Σφολιάτα 2 φύλλα
Κρεμμύδια ξερά 600 γρ
Πράσα 2 τεμ μόνο το λευκό μέρος
Μανιτάρια στρογγυλά 4 τεμ
Καρότο 1 τεμ κομμένο ροδέλες
Πιπεριά πράσινη 1 τεμ κομμένη ροδέλες
Ντομάτες 2 τεμ αποφλοιωμένες
Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας
Λευκό κρασί 1/2 κούπα τσαγιού
Φέτα 150 γρ τριμμένη
Δύοσμος 2 κουταλιές της σούπας τριμμένος
Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
Αλάτι-πιπέρι
Σουσάμι για πασπάλισμα
Υλικά
Μπρόκολο 1 κιλό
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας
Άνηθο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο
Κύβο λαχανικών λιωμένο σε 1 λίτρο νερό
Πατάτα 1 τεμ κομμένη σε κύβους
Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Κοτόπουλο φιλέτο 700 γρ
Κρέμα γάλακτος 330 ml
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι
Γραβιέρα 50 γρ τριμμένη
Αλάτι – πιπέρι- πάπρικα
Υλικά
Πατάτες 5 κομμένες στα δύο
Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού
Μουστάρδα πικάντικη 2 κουταλιές σούπας
Μέλι 1 κουταλιά σούπας
Δεντρολίβανο
Θυμάρι
Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
Γλυκάνισο 1/2 κουταλάκι γλυκού
