Υλικά
Πατζάρια 2 μεγάλα πολτοποιημένα
Γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας
Σκόρδο 2 σκελίδες
Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας
Αλάτι
Υλικά
Πατζάρια 2 μεγάλα πολτοποιημένα
Γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας
Σκόρδο 2 σκελίδες
Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας
Αλάτι
Υλικά
Ηλιέλαιο 1 ποτήρι νερού
Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού
Πορτοκάλι 1 1/2 ποτήρι νερού από τον χυμό του
Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού
Σταφίδες ξανθές 1 φλιτζάνι τσαγιού
Φαρίνα 500 γρ
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα
Υλικά
Βασιλικός 40 γρ
Ελαιόλαδο 100 γρ
Κουκουνάρια 30 γρ καβουρδισμένα
Τυρί παρμεζάνα 50 γρ τριμμένη
Σκόρδο 2 σκελίδες
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Μανιτάρια 600 γρ ψιλοκομμένα και στραγγισμένα
Κρεμμύδια 3 ψιλοκομμένα
Κρέμα γάλακτος 250 γρ
Βούτυρο Μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Πένες 500 γρ
Ρόκα 1 ματσάκι
Μοτσαρέλα φρέσκια 1 κεφαλάκι
Ξίδι βαλσάμικο 4 κουταλιές της σούπας
Ελαιόλαδο 8 κουταλιές της σούπας
Προσούτο 5 φέτες
Αλάτι
Υλικά
Πένες 500 γρ
Γαρίδες 250 γρ μικρές καθαρισμένες
Κρέμα γάλακτος 200 γρ
Παρμεζάνα 200 γρ
Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο
Βότκα 1 σφηνάκι
Αλάτι – πιπέρι
Ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας
Υλικά
Κουβερτούρα 120 γρ ψιλοκομμένη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Σόδα μαγειρικής 1/2 κουταλάκι γλυκού
Βούτυρο 125 γρ
Ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη μαύρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Αυγό 1
Βανίλια 1
Αλάτι 1/4 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Ντομάτες 8 κομμένες στη μέση
Ντοματίνια 8
Μοτσαρέλα 250 γρ
Βασιλικός 1 ματσάκι ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας
Σκόρδο 1 σκελίδα
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Μανιτάρια 18 μεγάλα φρέσκα
Τυρί κρέμα 200 γρ
Κολοκύθι 1 μεγάλο
Πιπεριά κόκκινη 1
Πιπεριά πράσινη 1
Μελιτζάνα 1
Κρεμμύδι 1 μεγάλο
Κρασί λευκό 1 φλυτζάνι του καφέ
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ
Φρυγανιά τριμμένη 1 φλυτζάνι του καφέ
Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
Μοσχάρι 1 κιλό σε μερίδες
Πατάτες 6 μεγάλες
Κρεμμύδια 2 μεγάλα τριμμένα
Μπαχάρι 4 κόκκους
Λεμόνι 2
Αλάτι – πιπέρι
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας