Η υγιεινή διατροφή σχετίζεται πάντα με την πρόσληψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών μέσω της τροφής, τα οποία συμβάλλουν στην πρόληψη των ασθενειών, την εξασφάλιση της απαραίτητης ενέργειας που χρειάζεται ο κάθε οργανισμός ώστε να μπορεί να κινείται και να νιώθει ευεξία.
Τα φυτοφάρμακα είναι σχεδιασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να προσκολλώνται στην επιφάνεια των τροφών για να μην φεύγουν με το πρώτο πότισμα ή με κάποια βροχή.
Τα μπαχαρικά και τα βότανα εκτός από γεύση, άρωμα και χρώμα προσδίδουν αναρίθμητα οφέλη για την υγεία μας.
1. Ρολλάκια με σολομό και κρέμα τυριού
Υλικά
Σφολιάτα 1 πακέτο
Μαύρη ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού
Κανέλα 3 κουταλιές σούπας κοφτές
Βούτυρο 4 κουταλιές σούπας λιωμένο
Υλικά
Γάλα 1/2 λίτρο
Νερό 1/2 λίτρο
Λεμόνι 1 μεγάλο ολόκληρο
Ζάχαρη 400 γρ
Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Λεμόνια 4 τον χυμό τους ή 1 κουταλάκι γλυκού ξινό
Υλικά
Μπάμιες 300 γρ καθαρισμένες φρέσκες η κατεψυγμένες
Φαρίνα 1/2 ποτήρι
Μπύρα 1/2 κουτί
Ταμπάσκο 2 – 3 σταγόνες
Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού
Αλάτι
Κέτσαπ 1 κουταλιά σούπας
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
Υλικά
Φύλλο σφολιάτας 1 φύλλο
Παστουρμάς 150 γρ σε κομμάτια
Γραβιέρα 150 γρ σε κομμάτια
Αυγό 1 τεμ τον κρόκο
Υλικά
Φαρίνα 13 κουταλιές σούπας
Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού
Αυγά 4 τεμ
Γάλα 1 ποτήρι νερού
Αλάτι
Σπανάκι 250 – 300 γρ φύλλα
