Υλικά

    Βύσσινο 750 γρ    
    Ζάχαρη 300 γρ    
    Νερό 400 γρ    

Εκτέλεση

Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και τα πλένουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και το νερό και βράζουμε για 2 – 3 λεπτά. Συμπληρώνουμε τα βύσσινα και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Σερβίρεται κρύο.

Πηγή : http://www.chefoulis.gr/