![images_1792017_2_sfoliatinia-me-sokolata-chefoulis.gr_1.jpg](https://www.dietup.gr/wp-content/uploads/2017/09/images_1792017_2_sfoliatinia-me-sokolata-chefoulis.gr_1.jpg)
Υλικά
Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο λωρίδες
Αυγό 1 μόνο τον κρόκο χτυπημένο
Κουβερτούρα 125 γρ λιωμένη
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα προαιρετικά
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα με την διαδικασία μπεν μαρί. Κόβουμε λωρίδες την σφολιάτα , απλώνουμε από την λιωμένη κουβερτούρα πάνω σε κάθε λωρίδα, στρίβουμε τις λωρίδες και αλείφουμε με τον κρόκο αυγού που χτυπήσαμε ελαφρώς.Τα βάζουμε σε λαμαρίνα ή ταψί στο οποίο στρώνουμε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10 – 15 μέχρι να ροδίσουν. Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη προαιρετικά.
Πηγή : https://www.chefoulis.gr/