Deprecated: Optional parameter $options declared before required parameter $ad is implicitly treated as a required parameter in /home/eat08/public_html/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/display-conditions.php on line 208
Σχέση δίαιτας και τερηδόνας - dietup.gr

Σχέση δίαιτας και τερηδόνας

new31_terhdona.jpg

Από την εποχή του Αριστοτέλη είχε ήδη επισημανθεί ο ρόλος της διατροφής στην υγεία της στοματικής κοιλότητας. Ο φιλόσοφος παρατήρησε ότι κομμάτια γλυκών τροφών που μένουν προσκολλημένα στις οδοντικές επιφάνειες παίζουν ρόλο στο να χαλάσει το δόντι (τερηδόνα). Η επίδραση των παραγόντων διατροφής στην υγεία της στοματικής κοιλότητας ασκείται συστηματικά ή τοπικά

Στη συστηματική επίδραση των παραγόντων διατροφής μπορούν αδρά να αναφερθούν οι ανεπάρκειες βιταμινών(όπως Α,B,C,D), ανεπάρκεια Ca και P και η ανεπάρκεια πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας. Όσον αφορά την τοπική επίδραση παραγόντων διατροφής σημαντικός είναι ο ρόλος των ζυμώσιμων υδατανθράκων στη δημιουργία της τερηδόνας και άλλων παραγόντων διατροφής με όξινες ιδιότητες ή ικανότητες χήλησης στην πρόκληση διάβρωσης της αδαμαντίνης.

Νικόλαος Π.Νικολινάκος
Οδοντίατρος
MSc in Prosthetic Dentistry