Υλικά
Μακαρόνια 500 γρ.
Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ.
Ντοματάκια αποφλοιωμένα 5 τεμ.
Κρέμα γάλακτος 4-5 κουταλιές της σούπας
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανός 1 1/2 κουτάλι της σούπας ψιλοκομμένος
Αλάτι-πιπέρι
Νερό για βράσιμο
Υλικά
Τυρί κρέμα 4 κουταλιές σούπας
Γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι-πιπέρι
Μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Στήθη κοτόπουλο 5 τεμ.
Καφέ άγριο ρύζι με την φλούδα 500 γρ.
Ελαιόλαδο 2 1/2 κουταλιές της σούπας
Μπέικον 6 φέτες
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.
Λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού
Κύβος ζωμού κοτόπουλο 1 τεμ
Λεμόνι 1 1/2 χυμό λεμονιού και ξύσμα
Αλάτι-πιπέρι
Νερό 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Φιλέτα κοτόπουλο στήθη χωρίς πέτσα 5 τεμ.
Δημητριακά 80 γρ. θρυμματισμένα
Φρυγανιά τριμμένη 5 κουταλιές της σούπας
Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας
Αυγά 2 τεμ.
Καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Βούτυρο 80 γρ.
Υλικά
Γάλα 1 1/2 λίτρο
Άνθος ορύζης 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Νερό 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Φυστίκια Αιγίνης 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Ροδόνερο 3 κουταλιές της σούπας
Κανέλα 1 κουτάλι της σούπας
Υλικά
Μοσχάρι 6 τεμ λεπτές φέτες
Ζαμπόν 200 γρ.
Λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού
Φασκόμηλο 6 φύλλα
Ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
Κουνέλι 1 κομμένο σε μερίδες
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Σκόρδο 5-6 σκελίδες
Θυμάρι
Μαϊντανός
Μαντζουράνα
Σέλινο
Φύλλα δάφνης 3 φύλλα
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
Σνίτσελ 10 τεμ.
Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας
Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Κρασί ροζέ 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Καρότα 500 γρ.
Κολοκυθάκια 500 γρ.
Σέλινο 2 κλωνάρια
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι
Κακάο 3 κουταλιές της σούπας
Αυγά 3 τεμ.
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Πράσινα μήλα 3 τεμ. καθαρισμένα και τριμμένα
Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Κακάο επιπλέον 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού
Άχνη ζάχαρη 2 1/2 κουτάλιες της σούπας
Αλάτι μια πρέζα
Υλικά
Φασολάκια φρέσκα 1 κιλό
Κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό
Ντοματάκι ψιλοκομμένο 250 γρ
Κρεμμύδι 1 μεγάλο
Αλάτι – πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του καφέ
