Σύμφωνα με τα ευρήματα της πρόσφατης δημοσκόπησης, που χρηματοδοτήθηκε από τον μη κερδοσκοπικό αμερικανικό οργανισμό Common Sense Media, περίπου το 29% των παιδιών ηλικίας 1-3 ετών γνωρίζει πώς να χρησιμοποιεί ταμπλέτες ή smartphones – μάλιστα τα παιδιά γίνονται «εξπέρ» στις ηλεκτρονικές συσκευές μέχρι την ηλικία των έξι ετών.
Η μεγάλη φυγή για τις καλοκαιρινές διακοπές προτάσσει ξαπλώστρα, ηλιοθεραπεία και χαλάρωση! Και αν θέλετε να γυρίσετε πίσω στην πόλη με σκουρόχρωμη επιδερμίδα, δε θα μπορούσατε παρά να αφιερώσετε λίγο χρόνο και για το μαύρισμά σας.
Η ώρα των πολυπόθητων διακοπών έφτασε, οι παραλίες έχουν ήδη γεμίσει, το ίδιο κι οι ταβέρνες! Είτε παραθερίζετε σε κάποιο ξενοδοχείο, σε ένα χωριό ή στο εξοχικό σας, το πιο πιθανό είναι ότι ο δρόμος θα σας βγάλει αρκετές φορές σε μια ταβέρνα, σε ένα μεζεδοπωλείο ή ακόμη και σε ένα πανηγύρι, όπου θα ρέει άφθονο το κρασί και το φαγητό θα περισσεύει…
Το καλοκαίρι υπάρχουν τρόποι που θα σας βοηθήσουν εύκολα να χάσετε βάρος ή ακόμα και να διατηρήσετε. Αν μάλιστα, έχετε συνηθίσει κάθε χρόνο το φθινόπωρο να σας βρίσκει περίπου 5 κιλά παραπάνω, τότε θα είναι μία μεγάλη νίκη αν φέτος καταφέρετε να μην αυξήσετε τουλάχιστον το βάρος σας!
Λογικά, αυτή την εποχή, έχετε ήδη αποφασίσει για τον προορισμό των διακοπών σας.
Πόσες φορές έχετε αναρωτηθεί αν αυτό το γλυκό που βλέπετε μπροστά σας και που τόσο πολύ λαχταράτε έχει πολλές θερμίδες;
Υλικά
Ινδική καρύδα 300 γρ. τριμμένη
Ζάχαρη 300 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιά της σούπας
Αυγά 5 τεμ.
Κερασάκια γλασσέ
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 ποτήρι του νερού
Ινδική καρύδα 1 1/2 ποτήρι του νερού τριμμένη
Ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού
Βούτυρο 150 γρ.
Μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές της σούπας
Αυγά 3 τεμ.
Γιαούρτι 1 τεμ.
Υλικά
Φαρίνα 500 γρ
Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι
Αυγά 4 τεμ (σε θερμοκρασία δωματίου)
Γάλα 1 ποτήρι χλιαρό
Βούτυρο 250 γρ (λιωμένο & χλιαρό)
Βανίλια 1
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Κακάο 3 κουταλιές σούπας κοφτές
Λεμόνι 1 μόνο το ξύσμα του
Τρούφα σοκολάτας 250 γρ για στολισμό
Άχνη ζάχαρη για στολισμό
Μαρμελάδα 500 γρ βερύκοκο ή ροδάκινο
