Συχνά συναντώ γονείς αναστατωμένους με τα έφηβα παιδιά τους. Ανήσυχα ρωτούν για όσα τους απασχολούν, ψάχνοντας αγωνιωδώς μια λύση στα προβλήματα τους :
Συχνά συναντώ γονείς αναστατωμένους με τα έφηβα παιδιά τους. Ανήσυχα ρωτούν για όσα τους απασχολούν, ψάχνοντας αγωνιωδώς μια λύση στα προβλήματα τους :
Είναι μάλλον εύκολο να συμφωνήσουμε οι περισσότεροι ότι τα παιδιά για να είναι ευτυχισμένα δεν χρειάζονται και πάρα πολλά πράγματα.
Τα υπέροχα παιδιά μας είναι ο καρπός της υπεροχής μας. Είναι το στεφάνι της περηφάνιας που μας στολίζει και μας φουσκώνει…
Έχει χυθεί πολύ μελάνι για τη σημασία των ορίων. Έχουν διατυπωθεί πολλές απόψεις, πολλές θεωρίες, πολλές απ’ τις οποίες μεταξύ τους διαφορετικές…
Η αγάπη ενός γονιού για το παιδί του είναι κάτι που δύσκολα μπορεί να περιγραφεί. Δύσκολα μπαίνει σε λόγια, δύσκολα περιγράφεται με εικόνες…
Υλικά
Μπακαλιάρος παστός 200 γρ ξεκοκαλισμένος
Καλαμποκάλευρο 3 κουταλιές της σούπας.
Φαρίνα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μέτρια ψιλοκομμένα
Κρεμμυδάκι φρέσκο 1 τεμ ψιλοκομμένο
Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
Πορτοκάλι 1 τεμ τον χυμό του
Νερό 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χλιαρό
Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
Φινόκιο 1/2 κουτάλι της σούπας ψιλοκομμένο
Πιπέρι μαύρο
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
Υλικά
Φαρίνα 500 γρ
Γιαούρτι 1 κεσεδάκι
Ηλιέλαιο 1 γεμάτο κεσεδάκι από το γιαούρτι
Αυγά 2
Αλάτι-πιπέρι
Ελιές ροδέλες 1 φλυτζάνι τσαγιού
Υλικά
Γάλα 1 λίτρο
Βούτυρο 250 γρ
Αυγά 5
Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού
Σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι νερού
Βανίλιες σε σκόνη 2 τεμ
Φύλλο κρούστας 1πακέτο
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Χαλβάς 300 γρ.
Μήλα 2 τεμ
Σταφίδες 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαργαρίνη 3 κουταλιές τη σούπας ή φυτικό βούτυρο
Άχνη ζάχαρη
Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ή καρύδια
Υλικά
Φύλλα κρούστας 1 πακέτο
Μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας
Μαρμέλαδα της επιλογής μας
Ζάχαρη άχνη