Τα τελευταία χρόνια τα συμβιοτικά τρόφιμα έχουν τραβήξει το ενδιαφέρον πολλών ερευνητών, καθώς φαίνεται ότι η κατανάλωσή τους μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία του εντερικού σωλήνα αλλά και οφέλη πέρα από τη βασική θρεπτική τους αξία.
Συνταγές - dietup.gr - Page 41
Τί είναι το γάλα αμυγδάλου;
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον τόσο από τους χρήστες smart phones όσο και από την επιστημονική κοινότητα σε ό,τι αφορά στη χρήση εφαρμογών στην προσπάθεια διαχείρισης του σωματικού βάρους.
Συχνά ακούμε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που χάνουν βάρος παίρνουν ξανά τα κιλά που έχασαν, κάτι που μάλλον απογοητεύει όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.
Οι διαταραχές διατροφής αποδίδονται σε σχέση με την ύπαρξη τριών χαρακτηριστικών: την δυσλειτουργική διατροφική συμπεριφορά, την αρνητική εικόνα σώματος και τις προσπάθειες (επιτυχείς ή ανεπιτυχείς) απώλειας βάρους.
Η κατανάλωση τροφής δεν αποτελεί μια αυτόματη πράξη, όπως είναι για παράδειγμα η πέψη ή οι χτύποι της καρδιάς.
Μία από τις πιο συνηθισμένες υποσχέσεις που πολλοί δίνουν στον εαυτό τους είναι ότι «από Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα». Και ενώ η υπόσχεση αυτή είναι κάτι που επιθυμεί πραγματικά το άτομο την στιγμή που το σκέφτεται, όταν έρχεται η ώρα να το κάνει, το αναβάλλει.
Τα τελευταία χρόνια, εκτός από τις γνωστές διαταραχές πρόσληψης τροφής όπως είναι η ψυχογενής ανορεξία και η ψυχογενής βουλιμία, έχουν εντοπιστεί και πολλές άλλες παθολογικές διαστάσεις της διατροφικής συμπεριφοράς.
Η κατανάλωση της τροφής είναι πρωτίστως μια πράξη η οποία έχει ως στόχο τη θρέψη του σώματός μας και την παροχή ενέργειας που είναι απαραίτητη για την επιβίωσή μας.
Μάκα
Η μάκα είναι ένα ποώδες φυτό που φύεται σε μεγάλα υψόμετρα στις Άνδεις και στο Περού. Εξωτερικά, θυμίζει λίγο το γνωστό μας ραπανάκι. Το μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για τις αφροδισιακές του ιδιότητες είναι ο βολβός.