Υλικά
Λάχανο λευκό 1 μέτριο μαλακό
Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 600 γρ
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο
Ρύζι 1 φλιτζάνι του καφέ
Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ
Αλάτι – πιπέρι
Ντομάτες 4 τριμμένες
Νερό 1 – 2 ποτήρια
Υλικά
Ρύζι κίτρινο 1 ποτήρι νερού (για πιλάφι)
Νερό 2 1/2 ποτήρια
Ντομάτες φρέσκιες 5 τριμμένες
Αλάτι – πιπέρι
Κύβος λαχανικών 1 τεμ
Βούτυρο 3-4 κουταλιές σούπας
Υλικά
Ζάχαρη 1/2 κούπα
Φαρίνα 1 κούπα
Αυγά 3
Κουβερτούρα 250 γρ
Μαργαρίνη 250 γρ
Υλικά
Ουρά από μοσχάρι μία ή δύο (ανάλογα τα άτομα)
Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας
Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα
Σκόρδα 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Ντομάτες φρέσκιες 1/2 κιλό
Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουτάλι της σούπας
Αλάτι -πιπέρι κατά βούληση
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
Δάφνη 1 φύλλο
Μπαχάρι 3-4 κόκκους
Νερό για βράσιμο
Υλικά
Τορτελίνια 1 πακέτο
Κουκουνάρια καβουρδισμένα για πασπάλισμα
Παρμεζάνα τριμμένη για πασπάλισμα
Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν συνηθίσει να τρώνε το πρωί, έτσι το σώμα τους έχει μάθει να μην εκδηλώνει το αίσθημα της πείνας για πολλές ώρες μέχρι να βρεθούν μπροστά σε κάποια… λιχουδιά. Το αποτέλεσμα; Τσιμπολόγημα ή/και υπερφαγία. Γι’ αυτό:
Πολλοί έχουν ρίξει το φταίξιμο των παραπανισιων κιλών στο άγχος, αλλα κατι τέτοιο μπορεί να ισχύει τελικά; Είναι απλά μια δικαιολογία για να καλύψει το ότι φάγαμε λίγο παραπάνω ή πράγματι το στρες, το οποίο φαίνεται να έχει αυξηθεί στην περίοδο της οικονομικής κρίσης, μπορεί να μας οδηγήσει στην παχυσαρκία; Και αν, για ποιο είδος στρες μιλάμε και γιατι δεν συμβαίνει σε όλους;
Η σχολική ηλικία είναι ο κατάλληλος χρόνος για να υιοθετήσουν τα παιδιά ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες που θα κουβαλάνε μαζί τους μια ζωή, να εξοικειωθούν με τη φυσική δραστηριότητα και τελικά να γνωρίσουν καλύτερα το σώμα τους και τον οργανισμό τους.
“Κάθε πράγμα στον καιρό του”, συνήθιζαν να λένε οι παλιοί και η αλήθεια είναι ότι πολλές φορές το έχουμε βρει μπροστά μας αυτό…
Ο Σεπτέμβρης είναι αυτός ο μήνας του χρόνου, όπου οι συζητήσεις για το ποια δίαιτα θα μας βοηθήσει να χάσουμε γρήγορα τα 2-3 παραπανήσια κιλά, την κυτταρίτιδα ή πως θα διατηρήσουμε το βάρος μας βρίσκονται καθημερινά στο προσκήνιο!
