Υλικά
Αμύγδαλα 350 γρ (σε σκόνη)
Άχνη ζάχαρη 100 γρ
Λεμόνι 1/2 μόνο το ξύσμα
Λεμόνι 60 γρ (από τον χυμό του)
Συνταγές - dietup.gr - Page 141
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 260 γρ
Κορν φλαουρ 40 γρ
Ζάχαρη 200 γρ
Γάλα 220 γρ
Κακάο 80 γρ
Βούτυρο 140 γρ
Κουβερτούρα 100 γρ
Αυγά 2
Βανίλια 1
Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι καφέ
Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια γλυκού
Υλικά
Ρεβύθια 300 γρ
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο
Σκόρδο 2 σκελίδες
Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
Δεντρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο
Κόλιανδρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά
Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι – πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό
Υλικά για 4 μερίδες
600 γρ. ψαρονέφρι
2 κ.γ. αποξηραμένο ή φρέσκο θυμάρι
1 κ.γ. ελαιόλαδο
½ κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι ή σκόρδο
αλάτι & πιπέρι
Υλικά για τον πουρέ μελιτζάνας:
3 μελιτζάνες
100-150 ml γάλα 1,5%
3 κ.σ. αλεύρι
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι & πιπέρι
Υλικά για 4 μερίδες
600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
2 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.γ. ξύδι από λευκο κρασί
1 κ.γ. φρέσκο ή αποξηραμένο θυμάρι
50 ml ζωμό κοτόπουλου
πιπέρι
Υλικά για 4 μερίδες
500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες
2 κ.σ. λευκό ξύδι
2 κ.σ. ρίγανη
2 κ.γ. αποξηραμένο ή φρέσκο θυμάρι
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.σ. μέλι
2 κ.γ. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
Υλικά (για 6 μερίδες)
3 μεγάλες μπανάνες
3 κ.σ. φιστικοβούτυρο
20 γρ. σταγόνες κουβερτούρας
Υλικά (για 9-10 μερίδες)
200 ml γάλα αμυγδάλου (ή καρύδας)
¼ κούπας σπόροι chia
1 κούπα καταψυγμένα (παγωμένα) berries
3 κ.σ. μέλι
Υλικά (για 4 μερίδες)
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
1 φακελάκι matcha ninja (1,5 γρ.)
4 κ.σ. μέλι