Υλικά
Μπανάνες 5 μεγάλες κομμένες σε ροδέλες
Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας
Γκραν μαρνιέ 4 κουταλιές σούπας (λικέρ πορτοκαλιού)
Κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι τσαγιού
Κουβερτούρα 120 γρ
Πορτοκάλι 1 μόνο τον χυμό του
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ κοσκινισμένο
Βούτυρο 150 γρ λιωμένο
Ζάχαρη 200 γρ
Σταφίδες ξανθές 100 γρ μουσκεμένες σε ρούμι
Αυγά 5
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Ρούμι 1/2 ποτήρι
Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα του
Γάλα 1/4 ποτηριού
Φρούτα γλασέ 100 γρ διάφορα ψιλοκομμένα
Υλικά
Γαρίδες 20 μεγάλες
Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι
Μηλόξυδο 3 κουταλιές σούπας
Σκόρδο 3 σκελίδες
Ρίγανη 3 κουταλιές σούπας φρέσκια
Μπέικον 10 φέτες
Πιπεριά καυτερή 1 μικρή
Υλικά
Για την φωλιά παρμεζάνας
Παρμεζάνα τριμμένη 1 κούπα
Υλικά
Λεμόνι 2 μόνο τον χυμό τους
Αλάτι
Ζάχαρη μισό κουταλάκι του γλυκού
Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 300 γρ
Νερό 3 κουταλάκια γλυκού
Υλικά
Βούτυρο 250 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
Ζάχαρη 250 γρ
Κρόκοι αυγών 7
Ασπράδια αυγών 5
Μπέικιν πάουντερ 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού
Βανίλιες 2 .
Λεμόνι λίγες σταγόνες από τον χυμό του
Αμύγδαλα ασπρισμένα 200 γρ χοντροκομμένα
Κουβερτούρα 180 γρ σπαμένη σε κομμάτια
Κονιάκ 1/2 ποτηράκι του κρασιού
Αλάτι 1 πρέζα
Υλικά
Ρόκα 2 ματσάκια
Μελιτζάνες 2
Πιπεριά κόκκινη 1
Πιπεριά πράσινη 1
Κρεμμυδάκια φρέσκα 2
Άνιθο 1/2 ματσάκι
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι
Παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Κάπαρη 2 κουταλιές της σούπας
Ρίγανη μια πρέζα
Υλικά
Παντζάρια 6 βρασμένα
Μήλο πράσινο 1 1/2
Αμυγδαλόψιχα 2/3 του φλυτζανιού του τσαγιού
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ξύδι 1/3 του φλυτζανιού του τσαγιού απλό
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
Ασπράδια αυγών 8
Ζάχαρη 400 γρ
Ινδική καρύδα 1 κιλό τριμμένη
Κορν φλαουρ 1 φακελάκι
Βανίλιες 2-3
Υλικά
Για την βάση
Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα 2 πακέτα μπισκότα Oreo
Βούτυρο 150 γρ
Φυστίκια Αιγίνης 100 γρ ωμή ψίχα
