Υλικά
Σαρδέλες μέτριες 1 κιλό
Φινόκιο 1 τεμ
Σκόρδο 3-4 σκελίδες
Μαϊντανός 1 ματσάκι
Αλάτι 1 κουτάλι της σούπας
Πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Καλαμποκέλαιο 2 φλυτζάνια του τσαγιού για το τηγάνισμα
Λεμόνι 1 αε λεπτές φέτες
Υλικά
Πατάτες 1 κιλό καθαρισμένες και βρασμένες
Αυγό 1 βρασμένο και κομμένο
Καρότα 3 βρασμένα και κομμένα καρέ
Αρακάς 200 γρ βρασμένος
Κασσέρι 200 γρ κομμένο καρέ
Ανθότυρο 150 γρ
Αλάτι – πιπέρι
Βούτυρο λίγο
Μαϊντανό λίγο και πολύ ψιλοκομμένο
Αλουμινόχαρτο για τύλιγμα
Υλικά
Παστουρμάς 300 γρ σε λεπτές φέτες
Φύλλο κρούστας 300 γρ
Αυγά 5
Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Κρεμμυδάκια φρέσκα 400 γρ ψιλοκομμένα
Κεφαλογραβιέρα 400 γρ κομμένη σε λωρίδες
Κεφαλοτύρι τριμμένο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Σουσάμι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Βούτυρο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Μπριζόλες χοιρινές 6 τεμ λαιμού
Μανιτάρια 1 κουτί ολόκληρα
Πιπεριές Φλωρίνης 2 κομμένες ροδέλες
Ελαιόλαδο 1 φλυτζανάκι του καφέ
Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο
Λεμόνια 2 τον χυμό τους
Μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας
Ρίγανη
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ
Κρεμμύδια ξερά 6 μεγάλα ψιλοκομμένα
Σκόρδο 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένες
Πιπεριές πράσινες κέρατο 2 ψιλοκομμένες
Μαϊντανό 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
Ντοματοπολτός 1 κουταλιά σούπας
Ελαιόλαδο 1 μικρό φλυτζανάκι του καφέ
Ντομάτες 2 μεγάλες ψιλοκομμένες
Αλάτι-πιπέρι
Πιπέρι κόκκινο καυτερό κατά προτίμηση
Πίτες tortillas 3 πακέτα μεσαίου μεγέθους
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο (λεπτό)
Φέτα 200 γρ θρυμματισμένη
Κασσέρι 200 γρ τριμμένο ( ή ότι άλλο τυρί θέλουμε)
Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κύβους
Αυγά 3
Άνιθο 1 φλυτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο
Γάλα 1 ποτήρι
Βούτυρο 100 γρ λιωμένο
Σαλάμι αέρος 100 γρ κομμένο σε μικρά κομματάκια
Σουσάμι άσπρο και μαύρο
Ο όρος «φαινόμενο γιο-γιο» ή «ανακύκλωση του βάρους» χρησιμοποιείται για να περιγράψει την επαναλαμβανόμενη απώλεια και επαναπρόσληψη του σωματικού βάρους, η οποία συνήθως, αλλά όχι πάντα, σχετίζεται με την εφαρμογή μίας δίαιτας για απώλεια βάρους.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι η μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου επηρρεάζει σημαντικά την υγεία μας, και συγκεκριμένα ότι ο κίνδυνος εμφάνισης διαφόρων ασθενειών, όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης και η παχυσαρκία συνδέεται με τις αλλαγές στη σύσταση αυτών των μικρο-οργανισμών.
Τα τελευταία χρόνια τα συμβιοτικά τρόφιμα έχουν τραβήξει το ενδιαφέρον πολλών ερευνητών, καθώς φαίνεται ότι η κατανάλωσή τους μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία του εντερικού σωλήνα αλλά και οφέλη πέρα από τη βασική θρεπτική τους αξία.
Το πιο πιθανό είναι να έχετε παρατηρήσει ότι τα τελευταία χρόνια, εκτός από το συνηθισμένο γάλα ζωικής προέλευσης, στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ μπορεί κανείς να βρει πληθώρα επιλογών από γάλατα διαφόρων τύπων.
