ω3

new39_mnhmh.jpg

«Είμαστε ότι τρώμε». Μία από τις πιο γνωστές, αλλά και αληθινές ρήσεις που περιλαμβάνει η ελληνική κουλτούρα. Αναμφισβήτητα η διατροφή μας επηρεάζει τη ποιότητα και τη λειτουργία του σώματος μας σε όλα τα επίπεδα. Από αυτά δε θα μπορούσε να λείπει και η ικανότητα απομνημόνευσης του μυαλού μας. Είτε είσαι μαθητής που προσπαθείς να αφομοιώσεις τα μαθήματα σου, εργαζόμενος που προσπαθείς να ανταπεξέλθεις στη πίεση της καθημερινότητας ή ηλικιωμένος που παλεύεις τα διατηρήσεις τα επίπεδα της μνήμης σου, η σωστή διατροφή θα σε ωφελήσει. Ας δούμε λοιπόν πως η τροφή θα θωρακίσει το μυαλό και την μνήμη σου!

new39_mnhmh.jpg

«Είμαστε ότι τρώμε». Μία από τις πιο γνωστές, αλλά και αληθινές ρήσεις που περιλαμβάνει η ελληνική κουλτούρα. Αναμφισβήτητα η διατροφή μας επηρεάζει τη ποιότητα και τη λειτουργία του σώματος μας σε όλα τα επίπεδα. Από αυτά δε θα μπορούσε να λείπει και η ικανότητα απομνημόνευσης του μυαλού μας. Είτε είσαι μαθητής που προσπαθείς να αφομοιώσεις τα μαθήματα σου, εργαζόμενος που προσπαθείς να ανταπεξέλθεις στη πίεση της καθημερινότητας ή ηλικιωμένος που παλεύεις τα διατηρήσεις τα επίπεδα της μνήμης σου, η σωστή διατροφή θα σε ωφελήσει. Ας δούμε λοιπόν πως η τροφή θα θωρακίσει το μυαλό και την μνήμη σου!

new33_carrot.jpg

Υλικά για 4 άτομα (Προετοιμασία 10΄-Ψήσιμο 10΄)

500γρ  καρότα βιολογικής καλλιέργειας
1 ½ φλιτζάνι ρευστή κρέμα light (για μαγείρεμα)
1 ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
4 κουταλιές της σούπας φουντούκια
Αλάτι – πιπέρι
12systatikapoythavaleissthdiatrofhsougianaaneveihdiatheshsou_home.jpg

Μήπως τα χαράτσια, οι μειώσεις μισθών, οι απολύσεις και το γενικότερο αρνητικό κλίμα που επικρατεί τον τελευταίο καιρό στη χώρα μας αλλά και παγκοσμίως σου έχουν ρίξει τη διάθεση στα «τάρταρα»; Θα μπορούσες ποτέ να φανταστείς ότι η λύση για την κακή σου ψυχολογία και διάθεση βρίσκεται… στο πιάτο σου;! Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να βοηθήσουν τη διάθεσή σου και να επιδράσουν θετικά στην ψυχική σου υγεία! Βάλ’ τις λοιπόν στο πρόγραμμα και δες τη ζωή θετικά! Ξεκίνησε από σήμερα τη …δίαιτα της Ευτυχίας!

arrow_next

12systatikapoythavaleissthdiatrofhsougianaaneveihdiatheshsou_home.jpg

Μήπως τα χαράτσια, οι μειώσεις μισθών, οι απολύσεις και το γενικότερο αρνητικό κλίμα που επικρατεί τον τελευταίο καιρό στη χώρα μας αλλά και παγκοσμίως σου έχουν ρίξει τη διάθεση στα «τάρταρα»; Θα μπορούσες ποτέ να φανταστείς ότι η λύση για την κακή σου ψυχολογία και διάθεση βρίσκεται… στο πιάτο σου;! Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να βοηθήσουν τη διάθεσή σου και να επιδράσουν θετικά στην ψυχική σου υγεία! Βάλ’ τις λοιπόν στο πρόγραμμα και δες τη ζωή θετικά! Ξεκίνησε από σήμερα τη …δίαιτα της Ευτυχίας!

arrow_next

12systatikapoythavaleissthdiatrofhsougianaaneveihdiatheshsou_home.jpg

Μήπως τα χαράτσια, οι μειώσεις μισθών, οι απολύσεις και το γενικότερο αρνητικό κλίμα που επικρατεί τον τελευταίο καιρό στη χώρα μας αλλά και παγκοσμίως σου έχουν ρίξει τη διάθεση στα «τάρταρα»; Θα μπορούσες ποτέ να φανταστείς ότι η λύση για την κακή σου ψυχολογία και διάθεση βρίσκεται… στο πιάτο σου;! Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να βοηθήσουν τη διάθεσή σου και να επιδράσουν θετικά στην ψυχική σου υγεία! Βάλ’ τις λοιπόν στο πρόγραμμα και δες τη ζωή θετικά! Ξεκίνησε από σήμερα τη …δίαιτα της Ευτυχίας!

arrow_next

7trofimagiagerhkardia_home.jpg
Το 1999 η τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη αφιερώθηκε από τη Διεθνή Ομοσπονδία Καρδιάς για πρώτη φορά στην υγεία της καρδιάς. Εγχείρημα που έφερε και την υποστήριξη του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας. Έκτοτε, και κάθε χρόνο, η τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη είναι αφιερωμένη για ένα σκοπό, για τη ευαισθητοποίηση του κοινού για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που αποτελούν την κύρια αιτία θνησιμότητας στις αναπτυσσόμενες χώρες. Έτσι λοιπόν σήμερα, θα βάλουμε μαζί ένα λιθάρι σε αυτή τη προσπάθεια. Ας δούμε τα 7 τρόφιμα που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς!

arrow_next

7trofimagiagerhkardia_home.jpg
Το 1999 η τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη αφιερώθηκε από τη Διεθνή Ομοσπονδία Καρδιάς για πρώτη φορά στην υγεία της καρδιάς. Εγχείρημα που έφερε και την υποστήριξη του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας. Έκτοτε, και κάθε χρόνο, η τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη είναι αφιερωμένη για ένα σκοπό, για τη ευαισθητοποίηση του κοινού για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που αποτελούν την κύρια αιτία θνησιμότητας στις αναπτυσσόμενες χώρες. Έτσι λοιπόν σήμερα, θα βάλουμε μαζί ένα λιθάρι σε αυτή τη προσπάθεια. Ας δούμε τα 7 τρόφιμα που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς!

arrow_next

7trofimagiagerhkardia_home.jpg
Το 1999 η τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη αφιερώθηκε από τη Διεθνή Ομοσπονδία Καρδιάς για πρώτη φορά στην υγεία της καρδιάς. Εγχείρημα που έφερε και την υποστήριξη του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας. Έκτοτε, και κάθε χρόνο, η τελευταία Κυριακή του Σεπτέμβρη είναι αφιερωμένη για ένα σκοπό, για τη ευαισθητοποίηση του κοινού για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που αποτελούν την κύρια αιτία θνησιμότητας στις αναπτυσσόμενες χώρες. Έτσι λοιπόν σήμερα, θα βάλουμε μαζί ένα λιθάρι σε αυτή τη προσπάθεια. Ας δούμε τα 7 τρόφιμα που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς!

arrow_next

new26_3956227_s.jpg
Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας και βέβαια δεν λείπει από τα παραδοσιακά γλυκά (σουφρωτό ή σαραγλί, μπακλαβάς, κανταΐφι κ.ά.) που εμφανίζονται σε όλα τα νοικοκυριά κατά τη περίοδο της Αποκριάς. Πέρα όμως από την ομορφιά της παράδοσης, τα καρύδια κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό. Ας δούμε ποιος είναι αυτός και πως μπορούμε να εισάγουμε τα καρύδια στη καθημερινότητα μας με υγιεινό τρόπο.