Μέσα σε ένα περιβάλλον που δεν εισπράτεις αισιόδοξα μηνύματα, ανάλαβε δράση και βρες τη δύναμη μέσα σου για να κάνεις θετικές σκέψεις.
Το doctoranytime.gr σε συνεργασία με 60 ψυχολόγους συνεργάτες, σου δίνει την δυνατότητα να επισκεφθείς τον ψυχολόγο της επιλογής σου και να κάνεις την πρώτη συνεδρία χωρίς κόστος! Κλείσε το ραντεβού σου άμεσα εδώ!
Θα χρειαστείς 1 ματσάκι ρόκα, 4-5 σύκα (διάλεξε τα πιο σφιχτά), ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο, 2-3 κουταλιές της σούπας τυρί κατίκι, ξύδι μπαλσάμικο, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
Πλύνε και στράγγισε καλά τη ρόκα και το δυόσμο. Καθάρισε και κόψε τα σύκα στα 4 και τοποθέτησέ τα πάνω στα φύλλα της ρόκας. Φτιάξε τη σος μπαλσάμικου αναμιγνύοντας 2-3 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο με το μέλι και το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ράντισε με τη σος τη σαλάτα σου και τοποθέτησε στο κέντρο της σαλάτας το κατίκι! Καλή όρεξη!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
