χαμηλώνετε

new_5446851_blog.jpg

Υλικά για 2 άτομα

1 κιλό μύδια
3 μέτρια κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 κουταλιά της σούπας λάδι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

new9_kotopoulomethagnhtoryzi.jpg

Υλικά για 4 άτομα

2 μεγάλα στήθη από κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια
1 κούπα ρύζι μακρύκκοκο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα- ψιλοκόψτε και τα πράσινα φύλλα
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
1 κ.γλ.ζάχαρη
σάλτσα σόγιας
σάλτσα σόγιας από κίτρινο σπόρο
λάδι
1 ντομάτα
1 αγγούρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μοσχολέμονο