1. Με αμμωνία: αναμείξτε δύο κουτάλια σούπας της οικιακής αμμωνίας σε ένα φλιτζάνι νερού.
2. Με ξίδι: αναμείξτε ένα φλιτζάνι άσπρο ξίδι σε τρία φλιτζάνια νερό.
Τρία
Μια απλή λύση για το «φρεσκάρισμα» του χαλιού είναι ο καθαρισμός του με λευκό ξύδι και νερό (ένα μέρος λευκό ξύδι προς τρία μέρη νερό). Το ξύδι είναι κατάλληλο για τη συντήρηση του χαλιού, για την αντιμετώπιση τοπικών λεκέδων και τέλος, προσθέτει μια ξεχωριστή γυαλάδα στα χρώματά του και τα αναζωογονεί.
Επειδή, ως γνωστόν, η μαγειρική είναι τέχνη, κάθε φαγητό έχει διάφορα τρικ που κάνουν την γεύση του να ξεχωρίζει. Τα μυστικά περνούν από μάνα σε κόρη και πολλές φορές μέσα από την Κουζίνα της Μαμάς φτάνουν ως εμένα και ως εσένα. Να λοιπόν μια συνταγή για σκοπελίτικη στριφτή πίτα ή στριφτόπιτα, όπως μου την έμαθε μια όμορφη Σκοπελίτισσα!
Το κρεμμύδι είναι από τα αγαπημένα μου υλικά στην Κουζίνα επειδή αποκτάει μία υπέροχη γλυκιά γεύση όταν μαγειρεύεται. Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε οτιδήποτε είδους πίτα, δοκιμάστε αυτή τη γέμιση.
Με φόντο το μαγευτικό Μαρόκο, τρία λαμπερά supermodels, η Caroline Windberg, η Diana Dondoe και η Rianne Ten Haken, ποζάρουν με ανέμελο βραδινό styling για τις συναρπαστικές εικόνες της νέας καμπάνιας, γεμάτες πολυτέλεια και εκλεπτυσμένο glamour, φορώντας τα πιο fabulous βραδινά outfits από τη νέα εκθαμβωτική συλλογή party–wear από τα Monsoon.
Με εξώφυλλα στα πιο δημοφιλή περιοδικά του πλανήτη και καμπάνιες για τα πιο hot ονόματα της μόδας, η Caroline, η Diana και η Rianne, αγαπούν το δημιουργικό στυλ των Monsoon και λατρεύουν τα ρούχα που είναι ευκολοφόρετα, χαλαρά, ανέμελα και κομψά.
Υλικά
5 στήθη κοτόπουλο ανοιγμένα και χτυπημένα ώστε να είναι λεπτά
3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
5 λωρίδες τυρί φέτα σε μέγεθος ενός δακτύλου
αμπελόφυλλα
Αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου
2 ποτήρια λευκό κρασί
3 μήλα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα
Υλικά για 4 άτομα
1 πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες (περίπου 500γρ.)
1 βαθύ πιάτο τοματίνια (περίπου 20 τοματίνια) κομμένα στη μέση
250γρ. φέτα πικάντικη κομμένη σε μικρούς κύβους
3 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά (ή άλλο χρώμα της αρεσκείας σας)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι καθαρισμένες και ψιλοκομμένες μαύρες ελιές
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκπαιδευτικός ψυχολόγος
Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed
Η Στέλλα Αργυρίου είναι εκπαιδευτικός-κλινικός ψυχολόγος, πτυχιούχος από το έτος 2005 του Τμήματος Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου «La Sapienza» της Ρώμης. Το 2006 συμμετείχε στις κλινικές και επιστημονικές δραστηριότητες του Παιδοψυχιατρικού τμήματος του Τζανείου νοσοκομείου, στην διαγνωστική εκτίμηση και στην διαγνωστική παρέμβαση, υπό την εποπτεία της Διευθύντριας του τμήματος. Συνεργάστηκε με διάφορες ιατρικές ειδικότητες στο πλαίσιο της διασυνδετικής λειτουργίας του τμήματος και συμμετείχε στην εκπαίδευση φοιτητών του τμήματος ψυχολογίας Παντείου με τον ρόλο του επιβλέποντα συμβούλου. Έχει εξειδικευθεί στις διατροφικές και αναπτυξιακές εν γένει διαταραχές, με τις οποίες ασχολείται σε τακτική βάση, είτε αρθρογραφώντας σε διάφορα, ειδικά ή μη, έντυπα (Ένθετο Ελευθεροτυπίας «Ιατρικά», Όναρ Περιοδικό Βορείου Ελλάδος κ.ά.) είτε λαμβάνοντας μέρος σε διάφορα πανελλήνια Συνέδρια, με την ιδιότητα τόσο του συμμετέχοντος όσο και του εισηγητή. Τα τρία τελευταία χρόνια συνεργάζεται με τον διαιτολόγο Αναστάσιο Παπαλαζάρου.
Διαμένει στην Αθήνα, όπου δραστηριοποιείται επαγγελματικά εφαρμόζοντας στα κεντρικά γραφεία της εταιρίας nutrimed το μοντέλο της γνωστικής-συμπεριφορικής θεραπείας τόσο σε group, όσο και ατομικά. Κατέχει απταίστως την ιταλική, ενώ καλές είναι οι γνώσεις της αγγλικής και της γερμανικής.
Υλικά
4 μελιτζάνες
200 γραμ. ανθότυρο
4 ντομάτες ώριμες
5-6 ελιές
4-5 σκελίδες σκόρδου
βασιλικός
αλάτι, πιπέρι
4 κουτ σούπας ελαιόλαδο
Με υψηλό αίσθημα κοινωνικής ευθύνης και πάντα στα πλαίσια της συνεπούς αρωγής προς ευαίσθητα κοινωνικά ομάδες, η Coca Cola Τρία Έψιλον και το Φυσικό Μεταλλικό Νερό AYPA Active Cap υποστήριξαν το 1ο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου κωφών ανδρών και γυναικών που φιλοξενήθηκε στην Πάτρα από τις 2 έως τις 12 Ιουλίου 2008.
Με υψηλό αίσθημα κοινωνικής ευθύνης και πάντα στα πλαίσια της συνεπούς αρωγής προς ευαίσθητα κοινωνικά ομάδες, η Coca Cola Τρία Έψιλον και το Φυσικό Μεταλλικό Νερό AYPA Active Cap υποστήριξαν το 1ο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου κωφών ανδρών και γυναικών που φιλοξενήθηκε στην Πάτρα από τις 2 έως τις 12 Ιουλίου 2008.