Υλικά
500 γρ. χυλοπίτες
1 αγγούρι καθαρισμένο, κομμένο σε ροδέλες
Λίγο χονδρό αλάτι
250 γρ γιαούρτι στραγγιστό 0%
1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
2-3 κουταλιές σούπας φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Τις
Υλικά
1 κιλό πατάτες
4 αυγά βρασμένα σφιχτά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
200 γρ. γραβιέρα γλυκιά τριμμένη
1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό Total 2%
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα καυτερή
1 λεμόνι (τον χυμό και το ξύσμα)
½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι καγιέν ή μπούκοβο
Â
Υλικά
1 πακέτο ζύμης κουρού
250γρ φέτα τριμμένη
2 μπάλες μοτσαρέλα
2 ντομάτες
½ φλιτζάνι λιαστή ντομάτα πολύ ψιλοκομμένη
2 κουταλάκια του γλυκού βασιλικό (ξερό)
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
5 μπριζόλες μοσχαρίσιες
100 γρ. προσούτο
200 γρ. μανιτάρια στρογγυλά φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
2 ντομάτες ώριμες
1 κουταλιά της σούπας (ψιλοκομμένος) μαϊντανός
1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού
2 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
15-20 φτερούγες κοτόπουλου
2 κουταλιές της σούπας γλυκιά πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 1 φλιτζάνι)
1 μπουκάλι κέτσαπ (περίπου 500γρ)
1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού καυτερή πάπρικα
½ φλιτζάνι ουίσκι
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα (Προετοιμασία 20΄-Ψήσιμο 20΄)
4 φέτες καπνιστού σολομού
4 μήλα μικρά
4 πατάτες
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας light κρέμα γάλακτος
1 κόκκινο κρεμμύδι
6 κλωναράκια άνηθο
Πιπέρι
Με επιτυχία στέφθηκε η Μουσική Φιλανθρωπική Εκδήλωση με τίτλο «ELENA KELESSIDI AND FRIENS», που διοργάνωσε στο Θέατρο του Κολλεγίου Αθηνών-Κολεγίου Ψυχικού η Ελληνική Εταιρεία Μαστολογίας.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων που διοργανώνει κάθε χρόνο η Ελληνική Εταιρεία Μαστολογίας τον μήνα Οκτώβριο, ο οποίος έχει οριστεί ως Ευρωπαϊκός μήνας καταπολέμησης του καρκίνου του μαστού.
Περά από την ενημέρωση των γυναικών για τον καρκίνο του μαστού η εκδήλωση είχε ως σκοπό την εξεύρεση πόρων για τη συνέχιση της λειτουργίας του Κέντρου Ψυχοκοινωνικής Υποστήριξης Γυναικών με καρκίνο του μαστού «Έλλη Λαμπέτη» της ΕΕΜ. Το Κέντρο όπως ήδη είναι γνωστό παρέχει τις υπηρεσίες του δωρεάν από τον Απρίλιο του 2002 στις γυναίκες με καρκίνο του μαστού και στα μέλη των οικογενειών τους.
Η γάτα σαν αληθινός γευσιγνώστης, λατρεύει την ποικιλία διαφορετικών υφών και γεύσεων. Η σειρά GOURMET® Gold προσφέρει μια μεγάλη σειρά από εκλεκτές συνταγές, όλες παρασκευασμένες με θρεπτικά υλικά εξαιρετικής ποιότητας. Έτσι η γάτα σας θα απολαμβάνει κάθε μέρα μια διαφορετική γευστική εμπειρία, πάντα με την υπογραφή της ποιότητας GOURMET®.
Μία χορταστική σαλάτα με γαρίδες που είναι από μόνη της ένα πλήρες γεύμα. Είναι απλή και νόστιμη, ενώ μπορεί να φυλαχτεί στο ψυγείο για 2-3 μέρες. Αντί για μαγιονέζα που θα χρησιμοποιούσαν σε άλλες τέτοιες συνταγές, χρησιμοποιούμε μία απλή βινεγκρέτ και το αβοκάντο που κάνει πλούσια την κάθε μπουκιά και προσθέτει στη συνταγή ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά.
Υλικά για 8 άτομα
4 πατάτες
½ λάχανο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αυγό χτυπημένο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Για τη γέμιση:
100γρ μπέικον ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι