στραγγίστε

tipskathariothtas_tn_19.jpg

Σε τρεις κούπες νερού προσθέστε δυο κουταλιές της σούπας λιωμένο σκόρδο, μισή κούπα μαϊντανό και βράστε το μίγμα μέχρις να μείνουν περίπου 2 κούπες νερού. Στραγγίστε και αφήστε το υγρό να κρυώσει. Βάλτε το μίγμα σε βαποριζατέρ και ψεκάστε με αυτό τα δένδρα, τα φυτά και τα λαχανικά σας: είναι αποτελεσματικό για ένα μεγάλο αριθμό εντόμων, είναι φθηνό και προ πάντων αβλαβές. 

new_5227316a_blog.jpg
Υλικά για 4 άτομα
 
300γρ ξερά φασόλια (μπαρμπούνια)
2 πράσινες πιπεριές
2 μέτρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
200γρ αποφλοιωμένα ντοματάκια
100γρ μπέικον
½ κουταλιά πάπρικα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
½ κουταλάκι θυμάρι
2 λίτρα ζωμό λαχανικών
λάδι
αλάτι
5513905_blog.jpg
Υλικά για 4 άτομα

500γρ φρέσκος σολομός (φιλέτο χωρίς κόκαλα) 
1 φλιτζάνι σόγια σος
2 κουταλιές της σούπας πάστα ουασάμπι (καυτερή πάστα από τη ρίζα ενός ιαπωνικού φυτού – θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ)
4 κουταλιές της σούπας τζίντζερ τουρσί