χυμός 1 λεμονιού
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές ροδέλες
½ φλιτζάνι βότκα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
πιπέρι μαύρο σε κόκκους
Για να διατηρήσετε τις πετσέτες μπάνιου και προσώπου όσο πιο απορροφητικές γίνεται, βεβαιωθείτε ότι έχουν ξεπλυθεί πολύ καλά απ’ το σαπούνι, ρίχνοντας μια κούπα λευκό ξίδι στο ξέπλυμά τους: το ξίδι θα αφαιρέσει όλα τα ίχνη του σαπουνιού.
Ρίξτε στο σιφόνι ξίδι που έχετε αφήσει να φτάσει σε σημείο βρασμού, σε μικρές ποσότητες ανά 5-10 δευτερόλεπτα (όχι συνεχόμενα). Αφήστε το να δράσει για 10-15 λεπτά, μετά ξεπλύνετε ρίχνοντας βραστό νερό. Επαναλάβετε αν χρειαστεί.
1 κοτόπουλο (κατά προτίμηση κομμένο σε μερίδες)
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
4 τομάτες ώριμες στον τρίφτη (ή μια έτοιμη συσκευασία τομάτα στον τρίφτη)
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
500γρ κριθαράκι χοντρό
1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (ή μίξη διάφορων κίτρινων τυριών)
αλάτι, πιπέρι, 2 ξύλα κανέλας, τριμμένο μπαχάρι
Υλικά
3-4 κουταλιές της σούπας ρεβίθια ξερά (περίπου ½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα)
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
λεμόνι, αλάτι, πιπέρι
