παραδοσιακή

giortinotrapezi_home.jpg

Οι μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν μέρες χαράς και όλοι μας, ανεξαρτήτου ηλικίας, τις περιμένουμε με ανυπομονησία. Στη χώρα μας, αυτές τις μέρες, μαζεύεται όλη η οικογένεια, κάνει το μεγάλο γιορτινό τραπέζι και γιορτάζει αυτές τις Άγιες μέρες. Δυστυχώς, όμως, αυτές τις μέρες οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν, και κατά την ποσότητα αλλά και την ποιότητα του φαγητού, με αποτέλεσμα να τελειώνουν οι γιορτές και εμείς να μένουμε με τα παραπανίσια κιλά των εορτών τα οποία συσσωρεύονται και ποτέ δεν μπορούμε να τα χάσουμε. Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν για να έχουμε καλύτερο διατροφικό πλάνο, με την ίδια γεύση και να μην πάρουμε κιλά; Η απάντηση είναι μία: ένα καλύτερα δομημένο μενού με υγιεινότερο τρόπο μαγειρέματος και σωστά επιλεγμένα υλικά. Ας δούμε λοιπόν ένα προτεινόμενο μενού χαμηλότερο σε θερμίδες και υψηλότερης διατροφικής αξίας.

arrow_next

giortinotrapezi_home.jpg

Οι μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν μέρες χαράς και όλοι μας, ανεξαρτήτου ηλικίας, τις περιμένουμε με ανυπομονησία. Στη χώρα μας, αυτές τις μέρες, μαζεύεται όλη η οικογένεια, κάνει το μεγάλο γιορτινό τραπέζι και γιορτάζει αυτές τις Άγιες μέρες. Δυστυχώς, όμως, αυτές τις μέρες οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν, και κατά την ποσότητα αλλά και την ποιότητα του φαγητού, με αποτέλεσμα να τελειώνουν οι γιορτές και εμείς να μένουμε με τα παραπανίσια κιλά των εορτών τα οποία συσσωρεύονται και ποτέ δεν μπορούμε να τα χάσουμε. Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν για να έχουμε καλύτερο διατροφικό πλάνο, με την ίδια γεύση και να μην πάρουμε κιλά; Η απάντηση είναι μία: ένα καλύτερα δομημένο μενού με υγιεινότερο τρόπο μαγειρέματος και σωστά επιλεγμένα υλικά. Ας δούμε λοιπόν ένα προτεινόμενο μενού χαμηλότερο σε θερμίδες και υψηλότερης διατροφικής αξίας.

arrow_next

giortinotrapezi_home.jpg

Οι μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν μέρες χαράς και όλοι μας, ανεξαρτήτου ηλικίας, τις περιμένουμε με ανυπομονησία. Στη χώρα μας, αυτές τις μέρες, μαζεύεται όλη η οικογένεια, κάνει το μεγάλο γιορτινό τραπέζι και γιορτάζει αυτές τις Άγιες μέρες. Δυστυχώς, όμως, αυτές τις μέρες οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν, και κατά την ποσότητα αλλά και την ποιότητα του φαγητού, με αποτέλεσμα να τελειώνουν οι γιορτές και εμείς να μένουμε με τα παραπανίσια κιλά των εορτών τα οποία συσσωρεύονται και ποτέ δεν μπορούμε να τα χάσουμε. Τι μπορούμε να κάνουμε λοιπόν για να έχουμε καλύτερο διατροφικό πλάνο, με την ίδια γεύση και να μην πάρουμε κιλά; Η απάντηση είναι μία: ένα καλύτερα δομημένο μενού με υγιεινότερο τρόπο μαγειρέματος και σωστά επιλεγμένα υλικά. Ας δούμε λοιπόν ένα προτεινόμενο μενού χαμηλότερο σε θερμίδες και υψηλότερης διατροφικής αξίας.

arrow_next

deltia typoy_Logo I.gif

Φεβρουάριος 2010

 

 

 

Παραδοσιακά … η πιο γλυκιά απόλαυση στο Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!

Τι δε λείπει από κάθε παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα; Ο Μακεδονικός Χαλβάς, που για περισσότερες από 8 δεκαετίες, συντροφεύει & γλυκαίνει κάθε οικογένεια, σε όλα τα μέρη της Ελλάδας! Ο Μακεδονικός Χαλβάς είναι το κοινό σημείο αναφοράς σε κάθε Ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα, ανεξάρτητα από τις γευστικές παραδόσεις κάθε τόπου:

deltia typoy_Logo I.gif

Φεβρουάριος 2010

 

 

 

Παραδοσιακά … η πιο γλυκιά απόλαυση στο Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!

Τι δε λείπει από κάθε παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα; Ο Μακεδονικός Χαλβάς, που για περισσότερες από 8 δεκαετίες, συντροφεύει & γλυκαίνει κάθε οικογένεια, σε όλα τα μέρη της Ελλάδας! Ο Μακεδονικός Χαλβάς είναι το κοινό σημείο αναφοράς σε κάθε Ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα, ανεξάρτητα από τις γευστικές παραδόσεις κάθε τόπου:

H παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, που έχει ως βάση το φρέσκο ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα όσπρια, το ψωμί ολικής άλεσης, είναι εξαιρετικής σημασίας για την διατήρηση της υγείας. Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή περιελάμβανε επίσης και την περιοδική χρήση των βοτάνων. Η κατάχρηση του κρέατος, τα τυποποιημένα προϊόντα, η χρήση fast food, η υπερκατανάλωση ζωικών λιπαρών, η άχρηστη πολυφαρμακία είναι σχετικά όψιμες συνήθειες του έλληνα, η βλαπτική επίδραση των οποίων είναι σήμερα επαρκώς τεκμηριωμένη.


H παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, που έχει ως βάση το φρέσκο ελαιόλαδο, τα λαχανικά, τα όσπρια, το ψωμί ολικής άλεσης, είναι εξαιρετικής σημασίας για την διατήρηση της υγείας. Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή περιελάμβανε επίσης και την περιοδική χρήση των βοτάνων. Η κατάχρηση του κρέατος, τα τυποποιημένα προϊόντα, η χρήση fast food, η υπερκατανάλωση ζωικών λιπαρών, η άχρηστη πολυφαρμακία είναι σχετικά όψιμες συνήθειες του έλληνα, η βλαπτική επίδραση των οποίων είναι σήμερα επαρκώς τεκμηριωμένη.