παξιμάδι

fage_minikebap.jpg

Υλικά

Για τα κεμπάπ:
½ κιλό κιμά
1 παξιμάδι κρίθινο (ντάκος) ή 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
1 ή 2 κ.σ. ταχίνι
½ σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2 κ.σ. σουσάμι
1 κ.γ. κανέλλα
1 κ.γ. κύμινο
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Ντομάτα ψιλοκομμένη
Μίνι αραβικές πίτες
Για το ντιπ γιαουρτιού:
250 ml γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο (ψιλοκομμένο)
½ κ.γ. κύμινο
Αλάτι, πιπέρι

fage_rebythia.jpg

Υλικά

100 γρ. ρεβίθια
½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό Total
2 πίτες (ψωμί)
3 κουταλιές κουκουνάρι
3 νυχάκια σκόρδο
1-2 κουταλάκια δυόσμο
1 κουταλιά βούτυρο
Αλάτι, πιπέρι

15snackgiatospiti_home.jpg
Είσαι σπίτι και σε έχει πιάσει λιγούρα; Θες ένα σνακ αλλά χωρίς πολλές θερμίδες, για να μην χαλάσεις και την προσπάθεια που κάνεις τόσο καιρό… Ανοίγεις και ξανανοίγεις τα ντουλάπια και το ψυγείο και προσπαθείς να βρεις κάτι γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό και light, αλλά μόλις σου τράβηξαν την προσοχή τα μπισκότα και τα πατατάκια… Όχι! Μπορείς να αντισταθείς! Παρακάτω θα δεις πολύ νόστιμες προτάσεις με υλικά που σίγουρα θα χεις στο σπίτι σου και θα συνθέσουν ένα σούπερ σνακ με λιγότερες από 200kcal!

arrow_next

15snackgiatospiti_home.jpg
Είσαι σπίτι και σε έχει πιάσει λιγούρα; Θες ένα σνακ αλλά χωρίς πολλές θερμίδες, για να μην χαλάσεις και την προσπάθεια που κάνεις τόσο καιρό… Ανοίγεις και ξανανοίγεις τα ντουλάπια και το ψυγείο και προσπαθείς να βρεις κάτι γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό και light, αλλά μόλις σου τράβηξαν την προσοχή τα μπισκότα και τα πατατάκια… Όχι! Μπορείς να αντισταθείς! Παρακάτω θα δεις πολύ νόστιμες προτάσεις με υλικά που σίγουρα θα χεις στο σπίτι σου και θα συνθέσουν ένα σούπερ σνακ με λιγότερες από 200kcal!

arrow_next

eytyxhs_tn_mesogeiakomixdhmhtraikwn.jpg

Μία εξαιρετική πρόταση για θρεπτικό υγιεινό πρωινό με τοπικά Ελληνικά προιόντα!… Το κριθαρένιο παξιμάδι που συνήθως τρώμε στον ντάκο μπορεί να αποτελέσει την βάση και να μας παρέχει με φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες που μας δίνουν ενέργεια διαρκείας.

new31_snack.jpg

Έχεις συνδυάσει τα παξιμάδια με κρητική σαλάτα «ντάκο»; Έχεις δοκιμάσει ποτέ να κάνεις κάτι παρόμοιο για σνακ; Βρέξε με λίγο νερό ένα παξιμάδι περίπου 35γρ (130 θερμίδες). Αν θες μπορείς να στάξεις στο παξιμάδι σου λίγες σταγόνες ξίδι μπαλσάμικο για μεγαλύτερη ένταση στη γεύση. Βάλε από πάνω 3-4 λεπτές φέτες ντομάτας (15 θερμίδες) και 2 κουταλιές της σούπας τυρί φέτα τριμμένη (περίπου 50 θερμίδες). Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και καλή όρεξη!