Μακεδονικό

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.

Εγγεγραμμένο μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος.

Σπούδασε στο Α.ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Διαιτολογίας και Διατροφής.

Καθ’όλη την διάρκεια των σπουδών του, παρείχε συμβουλές διαιτολογικής φύσεως σε μονάδα γυμναστηρίου στην ανατολική Κρήτη.

Στο διάστημα Απριλίου – Σεπτεμβρίου 2009, έκανε πρακτική άσκηση στο Γ.Ν.Α. Ιπποκράτειο.

Στο διάστημα Ιουνίου 2009 – Μαρτίου 2010, εργάσθηκε στο τομέα της διαιτολογίας και διατροφής στον αθλητικό σύλλογο Α.Ο. ΝΙΚΗ Σητείας Κρήτης.

Επίσης, στο διάστημα Μάρτιος 2009 – Απρίλιος 2010, εργάσθηκε στη μονάδα γυμναστήριων με την επωνυμία »Bodyfit gym» στην Αθήνα.

H πτυχιακή εργασία, την οποία εκπόνησε με απόλυτη επιτυχία, αναφερότανε στη »Διαιτητική αντιμετώπιση του καρκίνου του λάρυγγα» και βαθμολογήθηκε με 9.

Επιδιώκει την συνεχή ανάπτυξη με την παρακολούθηση διαφόρων σημαντικών σεμιναρίων, ορισμένα εξ’αυτών είναι τα εξής : 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο με τίτλο: Μελέτη και Θεραπεία Νόσων Σχετιζομένων με τη Θρέψη. 12-14 Δεκεμβρίου 2008. 3ο Βαλκανικό και 8ο Μακεδονικό συνέδριο με τίτλους: ‘’obesity’’ και ‘’ Nutrition and Dietition’’ , αντίστοιχα. 16-19 Noεμβρίου 2008 Θεσσαλονίκη. 14η Διημερίδα από την Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρυνσης 4-5 Απριλίου 2008 Ηράκλειο Κρήτης. 6Ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής με τίτλο: ‘’Επιστήμη της διατροφής στην εποχή της τεκμηρίωσης’’ 19-21 Νοεμβρίου 2004 Θεσσαλονίκη.

Δημιουργός του επιστημονικού ιστοτόπου: www.newsdiet.gr

Δημιουργός του επιστημονικού ιστολογίου: www.idiatrofi.blogspot.com. Επιστημονικός συνεργάτης του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών και Ερευνών (Ι.Δ.Μ.Ε.)

Eπικοινωνία: 6973409233 — nkriaras@hotmail.com

Η Τζεϊρανάκη Ειρήνη είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας της σχολής Τεχνολογίας τροφίμων & Διατροφής του Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης. Είναι μέλος του Πανελλήνιου συλλόγου διαιτολόγων και τεχνολόγων διατροφής. Καθ΄όλη τη διάρκεια των σπουδών αλλά και μετά τη λήψη του πτυχίου συμμετείχε σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια μεταξύ των οποίων το 2002 στο 5^ο Μακεδονικό συνέδριο Διατροφής, με θέμα: «Παιδί και διατροφή στην νέα χιλιετία», στο 3^ο Πανελλήνιο συνέδριο χειρουργικής της παχυσαρκίας, το 2003 στο 1^ο Διεθνές Συνέδριο της EGEA, με θέμα : «Health benefits of Mediterranean Diet» και στο 1^ο Βαλκανικό & 5^ο Πανελλήνιο Ιατρικό συνέδριο παχυσαρκίας, το 2004 στο 6^ο Μακεδονικό συνέδριο Διατροφής και το 2006 στο 2nd Balkan congress on obesity. Το 2008 παρουσίασε τη διπλωματική της εργασία στο 8^ο Μακεδονικό συνέριο Διατροφής & Διαιτολογίας και στο 3^ο Βαλκανικό Συνέδριο παχυσαρκίας με θέμα “Διατροφικές συνήθειες εγκύων γυναικών σε σύγκριση με μη εγκυμονούσες γυναίκες ηλικίας 20-40 ετών”. Επίσης, άρθρα έχουν δημοσιευτεί σε τοπικό τύπο και περιοδικά του Ηρακλείου – Κρήτης καθώς και στη προσωπική της ιστοσελίδα υπάρχουν μια σειρά από δημοσιεύσεις. Από τον Μαϊο του 2007 μέχρι και τον Οκτώβρη του 2007 έλαβε χώρα η πρακτική άσκηση στο τμήμα Διατροφής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ηρακλείου Κρήτης (Πα.Γ.Ν.Η.). Συμμετείχε στην Παρακολούθηση διαδικασίας HACCP. Κατάρτιση πίνακα ισοδυνάμων και επταήμερα διαιτολόγια απίσχνασης διαφόρων θερμιδικών κατηγοριών. Κατάρτιση πίνακα ισοδυνάμων και διαιτολόγια διαβητικών υπό φαρμακευτική αγωγή (Τύπου ΙΙ) και υπό τη λήψη ενδομυϊκής ινσουλίνης (Τύπου Ι) διαφόρων θερμιδικών κατηγοριών. Κατάρτιση πίνακα ισοδυνάμων και διαιτολόγια νεφρικών παθήσεων (χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, οξεία νεφρική ανεπάρκεια, νεφρωσικό σύνδρομο) διαφόρων θερμιδικών κατηγοριών και διαφόρων κατηγοριών σε ποσότητα προσλαμβανόμενης πρωτεΐνης. Κατάρτιση διαιτολογίων για παθήσεις που έχουν σχέση με υπερλιπιδαιμία, υπέρταση, ουρικό οξύ, σύνδρομο Dumping, πεπτικό έλκος, ηπατικές παθήσεις, κοιλιοκάκη, χολοκυστοπάθεια, κνίδωση, ευερέθιστο έντερο, ελκώδη κολίτιδα, νόσο Crohn, δυσκοιλιότητα, εκκολπωματική νόσο κτλ. Χορήγηση διατροφικών σχημάτων στο Εξωτερικό Διαιτολογικό Συμβουλευτικό Γραφείο που λειτουργεί στο νοσοκομείο. Από τον Φεβρουάριο του 2008 μέχρι και τον Δεκέμβρη του 2008 εργάστηκε σε εξωτερικό διαιτολογικό γραφείο της Θεσσαλονίκης καθώς συνεργάστηκε με παθολογικό και γυναικολογικό ιατρεία της Θεσσαλονίκης. Επίσης, συνεργάστηκε με ένα αθλητικό σωματείο παίδων στίβου της Θεσσαλονίκης την περίοδο που ήταν φοιτήτρια για την εκπόνηση μιας εργασίας. Από τις τον Μάρτιο του 2009 εργάζεται στο προσωπικό της Διαιτολογικό-Διατροφολογικό γραφείο στο Ηράκλειο- Κρήτης στην οδό Πιτσουλάκη 15 (Κηπούπολη). Στο διαιτολογικό γραφείο λαμβάνει διαιτολογικό ιστορικό και ιστορικό τελευταίου 24ωρου, γίνονται οι παρακάτω εξετάσεις: Μέτρηση βασικού μεταβολισμού, Ανάλυση σύστασης σώματος και Καταγραφή φυσικής δραστηριότητας & τρόπου ζωής και σχεδιάζει εξατομικευμένα διαιτολόγια για κάθε περίπτωση (Παθήσεις: υπεριλιπιδαιμίες, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά νοσήματα, αναιμίες, ηπατοπάθεια, νεφροπάθεια, υπέρταση, παθήσεις έντερου κ.ά. Διατροφή για παιδιά, εφήβους, ενήλικες και τρίτη ηλικία. Διατροφή για κύηση & θηλασμό. Διατροφή για πρωταθλητισμό & αθλητική δραστηριότητα. Για απώλεια/αύξηση και συντήρηση βάρους καθώς και για τροποποίηση διατροφικής συμπεριφοράς.

Διατροφολόγος – Διαιτολόγος

Α. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΠΕΡΙΟΧΗ : ΑΙΓΑΛΕΩ – ΑΘΗΝΑ
ΤΗΛ ΚΙΝ : 6972620608

Β. ΣΠΟΥΔΕΣ

Πτυχιούχος ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Νοέμβριος 2007

Απόφοιτη Ενιαίου Λυκείου Αιγάλεω

Απόφοιτη Μουσικού Γυμνασίου Ιλίου

Γ. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
2008 – 2009: Από τον Μάιο του 2008 Συνεργασία & Απασχόληση ως Διαιτολόγος στο Διαιτολογικό γραφείο « ΔΙΑΤΡΟΦΗ» της κας Μυλωνά Μυρτώ – Μαρίας στο Πρότυπο Ιατρικό Κέντρο Χαϊδαρίου

2008 – 2009: Ομιλίες σε σχολεία του Χαϊδαρίου και της Αγίας Βαρβάρας και των Αγ. Αναργύρων με θέματα: « Παιδική Διατροφή – Τι πρέπει να προσέχουμε» Σε παιδιά δημοτικού « Εισαγωγή στην σωστή Διατροφή» «Διατροφή στο σχολείο & Κυλικείο»

ΙΟΥΝΙΟΣ
2008 – 2009: Γραμματιακή υποστήριξη στον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής.

ΑΠΟ 2008 :Μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής.

2008 : Συνεργασία με την εταιρεία «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ-Δ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Α.Ε.» Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης και Μεταβολικού Ελέγχου Ανώνυμη Εμπορική και Υπηρεσιών Εταιρεία. Αθήνα – Θεσσαλονίκη.

2007 : Απασχόληση στην Διατροφική Εταιρεία ORACON Α.Β.Ε.Ε στα πλαίσια της πρακτικής μου άσκησης υπό την επίβλεψη της κ. ΧΑΣΑΠΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑΣ. Πραγματοποιήθηκε σύνταξη εξατομικευμένων διαιτολογίων για άτομα :
  Με προβλήματα παχυσαρκίας, παχύσαρκα παιδιά,
  Για αθλητές (βόλεϊ, μπάσκετ, καράτε, κολύμβηση, bodybuilding)
  Με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου I και II
  Με υπερλιπιδαιμία, υπερουριχαιμία, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, ευερέθιστο έντερο, κατακράτηση υγρών/οιδήματα, σπαστική κολίτιδα
  Ελλειποβαρή με διαταραχές στην θρέψη
  Για άτομα που έχουν υποβληθεί σε λαπαροσκόπηση.
Ε. ΕΡΓΑΣΙΕΣ – ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ – ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2008 – 2009: Εκπόνηση άρθρων στο περιοδικό «ΔΙΑΤΡΟΦΗ» με θέματα «Διατροφή στο σχολείο & Κυλικείο» « Παχυσαρκία και Εικόνα Σώματος»

2008 : Υποβολή ανακοίνωσης στο Πανελλήνιο Συνέδριο Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού 11 – 13 Απριλίου με θέμα: ‘‘Προσδιορισμός διατροφικών συνηθειών και Ανθρωπομετρικές Μετρήσεις σε Αθλητές και Αθλήτριες Ξιφασκίας κατά την προπονητική περίοδο.’’

2007 : Πτυχιακή Εργασία με θέμα “Ανθρωπομετρικές Μετρήσεις και Διατροφικές Συνήθειες σε Αθλητές και Αθλήτριες Ξιφασκίας” (Βαθμός πτυχιακής εργασίας 10).

ΣΤ. ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ
Αγγλικά : First Certificate in English ( University of Cambridge)

Ζ. ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΑ
2007 : Πανελλήνιο Συνέδριο Σακχαρώδης Διαβήτης “Από την πρόληψη στην αποκατάσταση” Θεσσαλονίκη
2006 : 120 Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Παρεντερικής & Εντερικής Διατροφής, Θεσσαλονίκη
2005 : Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας, Αθήνα
2004 : 60 Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής “Η Επιστήμη της Διατροφής στην εποχή της τεκμηρίωσης” Θεσσαλονίκη
2002 : 50 Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής “Παιδί & Διατροφή στη Νέα χιλιετία” Θεσσαλονίκη

Η. ΑΛΛΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ
1. Η/Υ : Windows (Word, Excel, Power Point, Internet)
2. 8ετής παρακολούθηση μαθημάτων Ξιφασκίας : Βαλκανικοί αγώνες ξιφασκίας (Μετάλλια – χρυσό, 2 αργυρά, 1 χάλκινο), Πανελλήνιοι αγώνες ξιφασκίας, Συμμετοχή σε παγκόσμιους & πανευρωπαϊκούς αγώνες ξιφασκίας.
3. Τριετής παρακολούθηση μαθημάτων Μοντέρνου Χορού(Latin, Αργεντίνικο Tango)
4. Γνώσεις κιθάρας, ζωγραφικής

Οκτώβριος 2009

Καλοκαίρι, η καλύτερη περίοδος για …βουτιές,

Φθινόπωρο, η καλύτερη περίοδος για … Να Αρχίσετε Διατροφή!

Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι:

Νέα, πρωτότυπη και δροσερή πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας,

από την Αφοί Χαΐτογλου!

Οκτώβριος 2009

Καλοκαίρι, η καλύτερη περίοδος για …βουτιές,

Φθινόπωρο, η καλύτερη περίοδος για … Να Αρχίσετε Διατροφή!

Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι:

Νέα, πρωτότυπη και δροσερή πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας,

από την Αφοί Χαΐτογλου!

Ψάχνετε κάτι;

Μακεδονικό

Κριαράς Νικόλαος

Τζεϊρανάκη Ειρήνη

Φλουράκη Γεωργία

Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι

Μακεδονικό Ταχίνι με Πορτοκάλι

Follow us