λίτρο

Αν θέλετε να βράσετε σπανάκι, φασολάκια ή άλλα σκληρά χόρτα και να διατηρήσουν το έντονο πράσινο χρώμα τους, θα τα ρίξετε σε μια κατσαρόλα, όπου ήδη βράζει μια μεγάλη ποσότητα καλά αλατισμένου νερού (υπολογίζετε περίπου 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού ανά λίτρο). Αν δεν τα σερβίρετε την ίδια στιγμή, θα πρέπει οπωσδήποτε να τα σουρώσετε και να τα ρίξετε σε σκεύος με παγωμένο νερό, γιατί όσο παραμένουν ζεστά συνεχίζουν να “ψήνονται” και χάνουν το ζωηρό πράσινο χρώμα τους.

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

Υλικά

1/2 κιλό ρεβύθια

1-2 μεγάλα κρεμμύδια

2-3 σκελίδες σκόρδο

1 κούπα ελαιόλαδο

1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο

1 κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι

2-3 ψιλοκομμένες ντομάτες

1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα

1 λίτρο νερό

Αλάτι-πιπέρι

Για να ανακουφίσετε το δέρμα σας από τον πόνο και τον ερεθισμό ενός ηλιακού εγκαύματος φτιάξτε ένα αφέψημα με μία γεμάτη χούφτα τίλιο σε μισό λίτρο νερό και κάντε κομπρέσες.

Διατηρείστε τα λουλούδια στο βάζο σας φρέσκα και δροσερά για μεγαλύτερο διάστημα φτιάχνοντας το εξής μίγμα: σε ένα λίτρο νερού διαλύστε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και δύο κουταλιές λευκό ξύδι.

Βάλτε μερικές κουταλιές αλάτι μέσα σε ένα λίτρο ξίδι και ψεκάστε για να εξολοθρέψετε τα διάφορα παράσιτα χορτάρια του κήπου και του γκαζόν σας. Είναι φτηνό και ακίνδυνο, ιδιαίτερα αν έχετε κατοικίδια ζώα και δεν θέλετε να ψεκάσετε με φάρμακα.

Το πιο πιθανό είναι να έχετε ακούσει ότι “λίγο αλκοόλ κάνει καλό στην υγεία”. Αλλά γνωρίζετε όλα τα δεδομένα σχετικά με το αλκοόλ; Πόσο είναι πάρα πολύ;

Ανακαλύψτε διαβάζοντας το παρακάτω άρθρο εάν θέτετε τη υγεία σας σε κίνδυνο πίνοντας πολύ από το αγαπημένο σας ποτό.

Πόσο είναι ασφαλές να πίνουμε;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τις γυναίκες να πίνουν μέχρι 2-3 μονάδες αλκοόλ την ημέρα και τους άντρες 3-4 μονάδες την ημέρα, ανεξάρτητα από το σωματικό βάρος. Είναι καλύτερο μερικές ημέρες την εβδομάδα να μην πίνουμε καθόλου αλκοόλ, χωρίς όμως να προσθέτουμε σε άλλες ημέρες τις μονάδες που δεν καταναλώσαμε αυτές τις ημέρες.

Φέτος βάψτε τα αβγά σας με φυσικό τρόπο για λόγους υγείας, οικολογίας και οικονομίας! Η παρακάτω συνταγή είναι για 6 διαφορετικές χρωματικές παραλλαγές. Με το παντζάρι κόκκινο, με το κόκκινο λάχανο μπλε, με το σπανάκι πράσινο, με τον κουρκουμά κίτρινο και με την πάπρικα πορτοκαλί.

Το πιο πιθανό είναι να έχετε ακούσει ότι “λίγο αλκοόλ κάνει καλό στην υγεία”. Αλλά γνωρίζετε όλα τα δεδομένα σχετικά με το αλκοόλ; Πόσο είναι πάρα πολύ;

Ανακαλύψτε διαβάζοντας το παρακάτω άρθρο εάν θέτετε τη υγεία σας σε κίνδυνο πίνοντας πολύ από το αγαπημένο σας ποτό.

Πόσο είναι ασφαλές να πίνουμε;

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τις γυναίκες να πίνουν μέχρι 2-3 μονάδες αλκοόλ την ημέρα και τους άντρες 3-4 μονάδες την ημέρα, ανεξάρτητα από το σωματικό βάρος. Είναι καλύτερο μερικές ημέρες την εβδομάδα να μην πίνουμε καθόλου αλκοόλ, χωρίς όμως να προσθέτουμε σε άλλες ημέρες τις μονάδες που δεν καταναλώσαμε αυτές τις ημέρες.

Υλικά

4 χοιρινές μπριζόλες

Παρακάτω θα δώσουμε διάφορες μαρινάδες, ώστε να επιλέξετε αυτή που ταιριάζει καλύτερα στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Οι χοιρινές και οι μοσχαρίσιες μπριζόλες χρειάζονται τουλάχιστον 12 ώρες μαρινάρισμα (το κοτόπουλο περίπου 4 ώρες ενώ το ψάρι 2 ώρες). Φροντίστε πριν τοποθετήσετε το κρέας μέσα στη μαρινάδα σας να την έχετε ανακατέψει καλά ώστε να ενωθούν τα υλικά και τα αρώματά τους. Βάλτε τη μαρινάδα σας σε ένα μεγάλο τάπερ το οποίο θα χωρέσει τόσο τη μαρινάδα όσο και το κρέας σας, σκεπάστε το και αφήστε το μέσα στο ψυγείο. Ανακινήστε το τάπερ ανά τακτά διαστήματα ώστε να μεταφέρεται σε όλα τα μέρη του κρέατος.

Ψάχνετε κάτι;

Καταπράσινα βρασμένα λαχανικά

Ρεβύθια κοκκινιστά στον φούρνο

Λοσιόν από τίλιο

Διατηρήστε φρέσκα τα λουλούδια στο βάζο

Αλάτι και ξίδι για τα χορταρια

Όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για το αλκοόλ

Συνταγή για φυσικά βαμμένα αβγά

Όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για το αλκοόλ

Μπριζόλες μαριναρισμένες

Follow us