Τα γλυκά είναι κάτι που όλοι λαχταράμε να έχουμε στη διατροφή μας και τα απολαμβάνουμε όταν τα καταναλώνουμε. Όλοι όμως γνωρίζουμε ότι είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες και πολλές φορές σε λιπαρά. Μπορούμε λοιπόν να καταναλώνουμε γλυκά; Ποια γλυκά είναι περισσότερο υγιεινά για να έχουμε στη διατροφή μας και πόσες θερμίδες περιέχουν;
Τα γλυκά είναι κάτι που όλοι λαχταράμε να έχουμε στη διατροφή μας και τα απολαμβάνουμε όταν τα καταναλώνουμε. Όλοι όμως γνωρίζουμε ότι είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες και πολλές φορές σε λιπαρά. Μπορούμε λοιπόν να καταναλώνουμε γλυκά; Ποια γλυκά είναι περισσότερο υγιεινά για να έχουμε στη διατροφή μας και πόσες θερμίδες περιέχουν;
Τα γλυκά είναι κάτι που όλοι λαχταράμε να έχουμε στη διατροφή μας και τα απολαμβάνουμε όταν τα καταναλώνουμε. Όλοι όμως γνωρίζουμε ότι είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες και πολλές φορές σε λιπαρά. Μπορούμε λοιπόν να καταναλώνουμε γλυκά; Ποια γλυκά είναι περισσότερο υγιεινά για να έχουμε στη διατροφή μας και πόσες θερμίδες περιέχουν;
Αν και στα ταβερνάκια η πιατέλα με το δροσερό γιαούρτι και η ποικιλία γλυκών του κουταλιού είναι η ευχάριστη έκπληξη – κέρασμα που ικανοποιεί με το παραπάνω το αίσθημα των περισσοτέρων για γλυκό, στο σπίτι δεν το συνηθίζουμε. Κάνε, λοιπόν, κι εσύ την έκπληξη στους καλεσμένους σου, προσφέροντάς τους ατομικές μερίδες που περιέχουν μισό κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά (μισό κεσεδάκι δηλαδή 100γρ. περιέχουν 70 θερμίδες περίπου) και 2 κοφτές κουταλιές της σούπας γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας (περίπου 100 θερμίδες)!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Υλικά για 12 – 18 μάφινς
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
2 αυγά
½ φλιτζάνι μαργαρίνη λιωμένη
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ (baking powder)
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ φλιτζάνι φρέσκο γάλα
3 βανίλιες
χυμός ενός ζουμερού πορτοκαλιού
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
150γρ κρέμα γάλακτος
