Υλικά

 

100 γρ ζυμαρικου (πέννες, κοφτό, βίδες)

3-4 κουτ. ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα

2-3 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2% ή 2 κουταλάκια γλυκού μαγιονέζα έξτρα light

1 κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

1 κουταλάκι γλυκού λάδι

1 βραστό αυγό κομμένο σε φέτες ή κύβους