κίτρινο

ss13leather_home.jpg

Ο φετινός Μάρτης δεν προβλέπεται «γδάρτης», και οι ντουλάπες έχουν αρχίσει να ανακατεύουν τα χειμωνιάτικα με τα ανοιξιάτικα! Όσες από εσάς έχετε στη ντουλάπα σας δερμάτινα μπουφανάκια είστε πολύ τυχερές! Εξακολουθούν να είναι μία από τις πιο δυνατές τάσεις της σεζόν (ειδικά τα τύπου bombers)! Αλλά το δέρμα είναι τάση γενικώς, και όχι μόνο στα μπουφάν. Θα το δείτε σε παντελόνια, μπλούζες, γιλέκα, φούστες και καμπαρτίνες και όχι μόνο στα κλασικά χρώματα (μαύρο, καφέ, ταμπά) αλλά και σε έντονα χρώματα όπως το κίτρινο, το κόκκινο και το πράσινο!

new32_tn_03.jpg

Μήπως έχεις φτιάξει στο μυαλό σου από αυτά τα ωραία σκηνικά που συμπεριλαμβάνουν έξω κρύο και μέσα αναμμένο τζάκι, φλοκάτη, κόκκινο κρασί και καλή παρέα; Ή καλοκαιράκι, βεραντούλα, καλή παρέα, κρασάκι και συζήτηση μέχρι το πρωί; Και δεν ξέρεις με τι να συνοδεύσεις το κρασί σου; Κόψε μισό μήλο (47 kcal) σε λεπτές φέτες και 30γρ κίτρινο τυρί χαμηλό λιπαρών (30γρ=περίπου σαν 1 σπιρτόκουτο=54 kcal) σε κυβάκια. Μαζί με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί (125 kcal), έχεις ξεπεράσει λίγο τις 200 θερμίδες, αλλά…αξίζει τον κόπο να το ρίχνεις και λίγο έξω που και που…

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

  

new30_fajitas.jpg

Υλικά

500γρ άπαχο χοιρινό κρέας φιλέτο (ψαρονέφρι), κομμένο σε λεπτές λωρίδες
2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 σκόρδο ψιλοκομμένο ή 1κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο καυτερό πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 σφηνάκια τεκίλα κίτρινη (προαιρετικά)
1 ½ φλιτζάνι κέτσαπ
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Πίτες τορτίγια, τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά

new28_6732740a_m.jpg
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν το χρώμα και την εμφάνιση των δοντιών σας. Μερικοί άνθρωποι γεννιούνται με δόντια που είναι εμφανώς πιο κίτρινα από άλλα. Για παράδειγμα, στους ξανθούς  και στους κοκκινομάλλιδες τα δόντια τείνουν να είναι πιο κίτρινα. Τα δόντια επίσης γίνονται πιο κίτρινα και πιο γκρι όσο μεγαλώνουμε. Αυτό συμβαίνει διότι με το πέρας του χρόνου το στρώμα της αδαμαντίνης (το σκληρό, λευκό εξωτερικό στρώμα του δοντιού ή αλλιώς  σμάλτο) αρχίζει να φθείρεται, να γίνεται όλο και πιο διαφανές και να επιτρέπει στο κίτρινο χρώμα της οδοντίνης (που βρίσκεται στο αμέσως επόμενο στρώμα από την αδαμαντίνη) να εμφανίζεται όλο και περισσότερο.
new28_6732740a_m.jpg
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν το χρώμα και την εμφάνιση των δοντιών σας. Μερικοί άνθρωποι γεννιούνται με δόντια που είναι εμφανώς πιο κίτρινα από άλλα. Για παράδειγμα, στους ξανθούς  και στους κοκκινομάλλιδες τα δόντια τείνουν να είναι πιο κίτρινα. Τα δόντια επίσης γίνονται πιο κίτρινα και πιο γκρι όσο μεγαλώνουμε. Αυτό συμβαίνει διότι με το πέρας του χρόνου το στρώμα της αδαμαντίνης (το σκληρό, λευκό εξωτερικό στρώμα του δοντιού ή αλλιώς  σμάλτο) αρχίζει να φθείρεται, να γίνεται όλο και πιο διαφανές και να επιτρέπει στο κίτρινο χρώμα της οδοντίνης (που βρίσκεται στο αμέσως επόμενο στρώμα από την αδαμαντίνη) να εμφανίζεται όλο και περισσότερο.
new27_2894252_s.jpg
Ίκτερος είναι το κίτρινο χρώμα στο δέρμα εξαιτίας μιας ουσίας που λέγεται χολερυθρίνη. Τα μωρά γεννιούνται με ανώριμο συκώτι, με αποτέλεσμα να μη μπορούν να απομακρύνουν αποτελεσματικά αυτήν την ουσία. Αυτό σημαίνει ότι πολλά νεογνά θα εμφανίσουν το λεγόμενο φυσιολογικό ίκτερο, ένα εμφανές κίτρινο χρώμα ιδιαίτερα έντονο στις τρεις με τέσσερις ημέρες μετά τη γέννηση, το οποίο σταδιακά εξαφανίζεται μέσα στις πρώτες εβδομάδες.

snacks5_tn_6.jpg

2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)
1 αυγό (βραστό ή ομελέτα χωρίς λάδι)
1 λεπτή φέτα κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
1-2 φέτες ντομάτα
1 φύλλο μαρουλιού

Σύνολο: 373 θερμίδες

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

  

new13_DSC_0075.jpg

Υλικά

 

1 πίτα για σουβλάκι

1 λεπτή φέτα κίτρινο τυρί για τοστ χαμηλών λιπαρών (ή 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών)

1 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)

1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ

ψιλοκομμένη πιπεριά, λεπτές φέτες φρέσκιας ντομάτας, ψιλοκομμένα μανιτάρια

ρίγανη, βασιλικός

new7_Cuisine 20.jpg

Υλικά

 

12 λαζάνια (φύλλα ζυμαρικών)

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

300 γρ. κατσικίσιο τυρί

½ κούπα τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά

¼ της κούπας τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών

2 ½ κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένος τριμμένος βασιλικός 

½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

1 αυγό

700 γραμμάρια χυμό ντομάτας 

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κούπα ψιλοκομμένο προσούτο

350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα

new3_4332140_blog_madeiracake.jpg

Υλικά

2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 αυγά χτυπημένα καλά
1 ½ φλιτζάνι φέτα τριμμένη στο χέρι
1 φλιτζάνι γιαούρτι 2%
1 φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι γάλα 1%
1 κόκκινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
1 ½ φλιτζάνι λουκάνικο γαλοπούλας κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ

Λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών για το γαρνίρισμα