ζύμης

new3_4595682_blog.jpg

Υλικά

1 πακέτο ζύμης κουρού
250γρ φέτα τριμμένη
2 μπάλες μοτσαρέλα
2 ντομάτες
½ φλιτζάνι λιαστή ντομάτα πολύ ψιλοκομμένη
2 κουταλάκια του γλυκού βασιλικό (ξερό)
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

new5_4656330_blog.jpg

Υλικά

 

700 γρ. αλεύρι σκληρό

3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά

400 ml χλιαρό νερό

6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

επιπλέον ελαιόλαδο για επάλειψη

σουσάμι, παπαρουνόσπορος