ζεστό

fage_thganites.jpg

Υλικά

Υλικά
1 κούπα αλεύρι
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά γλυκού σόδα
1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό Total
2 αυγά χτυπημένα
2 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο

new28_422530_m.jpg

Υλικά

½ φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
½ φλιτζάνι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου (να έχει μαλακώσει)
1 φλιτζάνι υποκατάστατο ζάχαρης (ασπαρτάμη)
3 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα 1-1,5% λιπαρά
60γρ κουβερτούρα
1/3 φλιτζανιού καρύδια κοπανισμένα (ψιλοκομμένα)
new31_kounograten.jpg

Πρόκειται για μια φανταστική συνταγή (από τις καλύτερες που κυκλοφορούν για κουνουπίδι ογκρατέν) και είναι ένας τρόπος να κάνετε τα μικρά αλλά και μεγαλύτερα παιδιά που δεν τρώνε κουνουπίδι να το λατρέψουν!

Υλικά

2 μικρά κουνουπίδια
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 ½ κουταλιά της σούπας μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών
new31_fakespaprika.jpg

Ένα παραδοσιακό φαγητό με πρωτότυπο twist.

Υλικά για 6 άτομα

500 γρ. φακές ψιλές 
2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες καθαρισμένες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα κομμένα σε πολύ μικρά κυβάκια ή τριμμένα στον τρίφτη
1/2 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1-2 φύλλα δάφνης
150 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα ή ντοματοχυμός
1 κύβος λαχανικών 
αλάτι, πιπέρι
tipskathariothtas2_tn_152.jpg

Καθαρίζετε τακτικά την πλάκα από το σίδερό σας, τρίβοντας τη απαλά με ένα κομμάτι πανί όσο το σίδερο είναι ακόμα ζεστό. Έτσι θα ελαχιστοποιήσετε τα σημάδια που μπορεί να αφήσει το σίδερο πάνω στα φρεσκοπλυμένα σας ρούχα.