ενδιαφέρον

new36_oscar2013.jpg

Η 85η απονομή των βραβείων της Αμερικανικής Ακαδημίας που έγινε τα ξημερώματα της Δευτέρας 25/2 διεξήχθη χωρίς εκπλήξεις! Καλύτερη ταινία το Argo, βραβεία Α’ αντρικού και γυναικείου ρόλου πήραν ο Daniel Day-Lewis (Lincoln) και η Jennifer Lawrence (Silver Linings Playbook) αντίστοιχα, βραβείο πρωτότυπου σεναρίου το Django Unchained (Quentin Tarantino) και καλύτερο τραγούδι φυσικά το Skyfall! Αλλά η βραδιά των όσκαρ, πέρα από το ενδιαφέρον των βραβείων έχει κι ένα τεράστιο στυλιστικό ενδιαφέρον, αφού οι σταρ βάζουν τα δυνατά τους για να μας εντυπωσιάσουν κάθε χρόνο και περισσότερο! Ας δούμε λοιπόν μαζί τι φορέθηκε φέτος στο κόκκινο χαλί από τις πιο γνωστές σταρ του κινηματόγραφου!

http://mariettamarkousi.gr/

Η Μαρκούση Ι. Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc, απόφοιτος του τμήματος Κλινικής Διαιτολογίας- Διατροφής του Χαροκοπείου Παν/μιόυ Αθηνών. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στο τμήμα Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας- Διατροφής με ειδίκευση στη Διατροφή και Άσκηση.

Από το 2008 έως το 2009 ήταν υπεύθυνη διαιτολόγος στα Διατολογικά γραφεία Απίσχνανσις στις περιοχές του Κολωνακίου και Πατησίων και από το 2010 έως σήμερα διατηρεί γραφείο στην περιοχή της Αθήνας (Σπάρτης 4, Αθήνα).

Το ερευνητικό της ενδιαφέρον προσδιορίζεται σε θέματα «Διατροφική παρέμβαση σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα βάση των αρχών της Μεσογειακής Διατροφής», το οποίο αποτέλεσε τον τίτλο της πτυχιακής της διατριβής, καθώς και «τα επίπεδα υδάτωσης στην βελτίωση της ποδηλατικής απόδοσης» που αποτέλεσε τον τίτλο της μεταπτυχιακής της διατριβής.

Κατά την κλινική της εμπειρία συνεργάσθηκε με τα κάτωθι:

– Εθελοντική εργασία στο νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός» στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, υπό την επίβλεψη του κου Φενέκου

– Πρακτική Άσκηση σε πέντε δημόσια νοσοκομεία της Αθήνας και του Πειραιά.

  • Κ.Α.Τ. Γενικό Νοσοκομείο Αττικής- Καρδιολογική κλινική & Μονάδα Εντατικής θεραπέιας & Μονάδα Εγκαυμάτων
  • Σισμανόγλειο Γενικό Νοσοκομείο- Πνευμονολογική Κλινική και Μονάδα Εντατικής Θεραπέιας
  • Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής. Σίτιση Μαζικής εστίασης με Catering
  • Γ.Ν. Πειραιά «Τζάνειο». Α’, Β’ & Γ΄ Παθολογική Κλινική (αντιμετώπιση περιστατικών Σακχαρώδη Διαβήτη)
  • Νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς». Γαστρεντερολογική & Νεφρολογική Κλινική

Επιπλέον, το ενδιαφέρον της για τον αθλητισμό φαίνεται και από το γεγονός ότι αποτέλεσε μέλος της Εθνικής ομάδας καταδύσεων από το 1996 έως το 2000 με πολλές επιτυχίες σε Πανελλήνια και διεθνή πρωταθλήματα. Τέλος, εργάστηκε εθελοντικά στους Ολυμπιακούς Αγώνες «ΑΘΗΝΑ 2004» στον τομέα των καταδύσεων και σήμερα παρέχει ενημέρωση για την προσφορά της διατροφής στην αθλητική απόδοση σε νεαρούς αθλητές καταδύσεων και ενόργανης- ρυθμικής γυμναστικής. 

   

new23_natassa_web.jpg

Η Νατάσα Γεωργιουδάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κρήτη. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας‐Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2008, όπου και συνέχισε και ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία‐ Διατροφή» με ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή το 2010. Στα πλαίσια της μεταπτυχιακής της διατριβής ερεύνησε την επίδραση της καφεΐνης στην ισορροπία υγρών. Έχει παρακολουθήσει επιμορφωτικά σεμινάρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό σχετικά με την πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και έχει εκπαιδευτεί σε τεχνικές επικοινωνίας και αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς σε χρόνια παχύσαρκα και υπέρβαρα άτομα. Το ερευνητικό της ενδιαφέρον επικεντρώνεται τόσο στην παχυσαρκία και τα συνοδά νοσήματα αυτής (καρδιαγγειακά, διαβήτη, υπέρταση) όσο και στη διατροφική υποστήριξη αθλητών και αθλουμένων. Η συνεργασία της με τη Nutrimed σε διάφορα επίπεδα ξεκίνησε το 2009, ενώ έως σήμερα έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε χώρους παροχής διαιτολογικής και διατροφικής υποστήριξης (διαιτολογικά γραφεία, γυμναστήρια). Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων‐Διατροφολόγων και τακτικό μέλος στην «Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης».

new18_Skoulariki.jpg

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, BS

Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

 

κιν: 6972199628

e-mail: info@nutrinews.gr

web: http://www.nutrinews.gr/

 

 

Η Χαρά Σκουλαρίκη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου.

 

Εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας ενώ είναι διαιτολόγος της επαγγελματικής ομάδας ποδηλασίας World of Bike. Παράλληλα, συνεργάζεται με την αθλητική εταιρεία Athletic Point.

 

Αρθογραφεί σε διάφορους ιστότοπους μεταξύ των οποίων το RunningNews.gr, ευρέως γνωστό στον χώρο των δρομέων, και το NutriNews.gr που αποτελεί και την προσωπική της ιστοσελίδα πληροφόρησης.

 

Το ερευνητικό της ενδιαφέρον εστιάζεται κυρίως στον τομέα της αθλητικής διατροφής καθώς η ίδια είναι αθλήτρια μεγάλων απστάσεων. Συμμετέχει σε αγώνες  δρόμου και ποδηλασίας ενώ σαν Νεάνιδα υπήρξε μέλος της Εθνικής ομάδας Τριάθλου.

 

 

cvphoto_vassia2-s.jpg

Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

vmanika@nutrimed.gr

Η Βάσια Μανίκα γεννήθηκε στην Αθήνα το 1983. Είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου από το 2005. Έκτοτε εξασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου ως ελεύθερη επαγγελματίας και είναι υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος της εταιρείας CardioFit που ειδικεύεται στο διαιτητικό catering. Παράλληλα, συνεργάζεται με παθολόγο παρακολουθώντας κλινικά περιστατικά στο ιατρείο του και είναι υπεύθυνη διαιτολόγος της σχολής χορού Latina Loca.

Στο παρελθόν έχει υπάρξει επιστημονική συνεργάτης του Εργαστηρίου Βιολογίας, Βιοχημείας, Φυσιολογίας του Ανθρώπου και των Μικροοργανισμών στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ενώ το ερευνητικό της ενδιαφέρον εστιάζεται στον τομέα της Διατροφογενετικής (nutrigenetics), δηλαδή στην αλληλεπίδραση των γονιδίων και της διατροφής.

Από το 2005 είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολόγων και την ίδια χρονιά ξεκινά η συνεργασία της με τα Συμβουλευτικά Κέντρα Kλινικής Διαιτολογίας, Διατροφής και Αδυνατίσματος nutrimed.

Little boy eating cracker.jpg

Πολύ πρόσφατα στην Οτάβα του Καναδά έγινε μια έρευνα που στόχευσε στη διατροφική ανάλυση των τροφίμων που υπάρχουν σε ένα σούπερ μάρκετ και απευθύνονται στους μικρούς μας φίλους. Εξετάστηκε η διατροφική σύσταση 367 προϊόντων εκτός αυτών που υπάγονται στην κατηγορία junk food (γλυκά, αναψυκτικά, κέικς, τσιπς, πατατάκια).