Αν την άνοιξη μπαίνουν ψαλίδες στο σπίτι σας, τρίψτε μερικά φύλλα δάφνης σε σκόνη και σκορπίστε την σε σημεία που υποπτεύεστε ότι μπαίνουν οι ψαλίδες (πόρτες, παράθυρα). Δεν πρόκειται να ξαναπλησιάσουν!
δάφνης
Υλικά
1 μέτριο χταπόδι
1 κεφάλι σκόρδο ακαθάριστο
4 κουταλιές της σούπας μέλι
6 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 φύλλα δάφνης
Πιπέρι μαύρο σε κόκκους
Λαδόκολλα
Υλικά (Mερίδες 2 / Θερμίδες ανά μερίδα: 460 kcals)
1/2 κιλό μοσχάρι σε κύβους (σπάλα)
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες,
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους,
2 μεγάλες ψιλοκομμένες τομάτες
1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κονσέρβας
1 φύλλο δάφνης
1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 1/2 ποτήρια ζωμός λαχανικών
αλάτι, πιπέρι