Υλικά
100 γρ. ρεβίθια
½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό Total
2 πίτες (ψωμί)
3 κουταλιές κουκουνάρι
3 νυχάκια σκόρδο
1-2 κουταλάκια δυόσμο
1 κουταλιά βούτυρο
Αλάτι, πιπέρι
ίσα
Υλικά
2 φακελάκια ζελέ ροδακινο
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 0%
3 ώριμα ροδάκινα, κομμένα σε κύβους
15-20 μπισκότα σαβαγιάρ
Schnapps ροδάκινο, ή λικέρ αμαρέτο (προαιρετικά)
Υλικά για ένα μεγάλο ταψί
περίπου 30 μικρές στρογγυλές πατατούλες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη light
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά
½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας θυμάρι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
1 φλιτζάνι άνηθο για το σερβίρισμα
Υλικά για 4 άτομα
300γρ πέννες (ολικής ή μη)
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 μέτρια σκελίδα σκόρδο
10 φύλλα σπανάκι με το κοτσάνι
10 φέτες καπνιστή γαλόπουλα
1 κονσέρβα μανιτάρια (μικρή ή μεγάλη ανάλογα με την όρεξη σας)
2 1/2 κρέμες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (μικρές συσκευασίες)
Παρμεζάνα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας – δοκιμάστε κάποιο με χαμηλά λιπαρά)
Αλάτι , πιπέρι