Υλικά (Μερίδες συνταγής 5)
450 γρ. σολομός φρέσκος
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κούπα ψιλοκομμένο κολοκύθι
αλάτι
¼ κούπας φρεσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός
Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι
υψηλή
Στα περισσότερα παιδιά ηλικίας 3-6 ετών αρέσει το ψωμί και συνεπώς οι γονείς το χρησιμοποιούν στο πρωινό, στο κολατσιό τους ή και σαν συνοδευτικό με τα κυρίως γεύματα. Η κατανάλωση ψωμιού ενδείκνυται σε αυτές τις ηλικίες καθώς σύμφωνα με τις συστάσεις τα παιδιά χρειάζονται 6 μερίδες την ημέρα προϊόντων δημητριακών.
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί σοβαρό πρόβληµα υγείας µε συνεχώς αυξανόµενη συχνότητα διεθνώς. Όσον αφορά στη χώρα μας, βρισκόμαστε στην πρώτη θέση σε ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας ανάμεσα στα Ευρωπαϊκά κράτη. Επιδημιολογικά δεδομένα δείχνουν ότι περίπου το 20% των παιδιών της Ευρώπης είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Στο ίδιο ποσοστό κατέληξε και ελληνική μελέτη που έλαβε χώρα στη βόρεια Ελλάδα, αλλά και τρίτη ελληνική μελέτη σε παιδιά της Μεσσηνίας.
Η παχυσαρκία είναι μια κατάσταση κατά την οποία η φυσική ενέργεια αναπληρώνεται, διατηρείται στους λιπώδης ιστούς του ανθρώπου και αυξάνεται σε τέτοιο σημείο έτσι ώστε να συσχετίζεται με διάφορες καταστάσεις που αφορούν την υγεία μας και ακόμη αυξάνει την θνησιμότητα.
Η παχυσαρκία είναι μια κατάσταση κατά την οποία η φυσική ενέργεια αναπληρώνεται, διατηρείται στους λιπώδης ιστούς του ανθρώπου και αυξάνεται σε τέτοιο σημείο έτσι ώστε να συσχετίζεται με διάφορες καταστάσεις που αφορούν την υγεία μας και ακόμη αυξάνει την θνησιμότητα.
Η υπέρταση ή αλλιώς η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια κατάσταση κατά την οποία η πίεση του αίματος είναι χρόνια υψηλή. Η υπέρταση μπορεί να χαρακτηριστεί σαν 1ου ή 2ου βαθμού. H βασική ή αλλιώς η υπέρταση 1ου βαθμού υποδηλώνει ότι δεν υπάρχει συγκεκριμένη ιατρική αιτία για να εξηγήσει την κατάσταση ενός ασθενή.
Η υπέρταση ή αλλιώς η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι μια κατάσταση κατά την οποία η πίεση του αίματος είναι χρόνια υψηλή. Η υπέρταση μπορεί να χαρακτηριστεί σαν 1ου ή 2ου βαθμού. H βασική ή αλλιώς η υπέρταση 1ου βαθμού υποδηλώνει ότι δεν υπάρχει συγκεκριμένη ιατρική αιτία για να εξηγήσει την κατάσταση ενός ασθενή.