Υλικά
Όλοι μας ευχόμαστε να έχουμε υγιές και όμορφο δέρμα γι΄αυτό εξάλλου ξοδεύουμε πολλά χρήματα για την περιποίησή του. Εκτός όμως από τις κρέμες και τις θεραπείες που εφαρμόζονται εξωτερικά μπορούμε να βοηθήσουμε το δέρμα μας να δείχνει υγιές και …”από μέσα”.
Παρακάτω θα βρείτε συμβουλές σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής για πιο λαμπερό δέρμα.
Τι προκαλεί γήρανση στο δέρμα;
Τα γονίδιά μας επηρεάζουν μόνο σε ένα μικρό ποσοστό τη γήρανση στο δέρμα μας, 80-90% εξαρτάται από τον τρόπο που ζούμε. Συγκεκριμένα, το κάπνισμα, η εκτεταμένη έκθεση στον ήλιο, η υπερκατανάλωση αλκοόλ, η φτωχή διατροφή, το στρες και η έλλειψη ύπνου μπορεί να συμβάλλουν στη δημιουργία ρυτίδων και στην αφυδάτωση του δέρματος.
Υλικά
90 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο ανανά (φρέσκο ή κονσέρβας στο χυμό του) με το χυμό του
λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
λίγο ξύδι μπαλσάμικο
αλάτι, πιπέρι
«Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη». Μία ρήση απ’ τα παλιά η οποία επιβεβαιώνεται πλέον καθημερινά. Οι γρήγοροι ρυθμοί, το έντονο στρες και τα εκτεταμένα πλέον ωράρια δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό μας, με μεγαλύτερο «θύμα» αυτού του φαινομένου, τη διατροφή μας.
«Η πολλή δουλειά τρώει τον αφέντη». Μία ρήση απ’ τα παλιά η οποία επιβεβαιώνεται πλέον καθημερινά. Οι γρήγοροι ρυθμοί, το έντονο στρες και τα εκτεταμένα πλέον ωράρια δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε τον απαιτούμενο χρόνο στον εαυτό μας, με μεγαλύτερο «θύμα» αυτού του φαινομένου, τη διατροφή μας.
Η αθλητική απόδοση είναι η βέλτιστη όταν οι ασκούμενοι διατηρούν το ισοζύγιο υγρών κατά την άσκηση. Αντιστρόφως, η αθλητική απόδοση διαταράσσεται με τη βαθμιαία αφυδάτωση. Επιπρόσθετα, η αφυδάτωση αυξάνει δυνητικά τον κίνδυνο επικίνδυνης θερμικής βλάβης, όπως η θερμοπληξία. Συμπερασματικά, οι ασκούμενοι θα πρέπει να προσπαθούν να παραμένουν σε καλή κατάσταση υδάτωσης πριν και κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Η αθλητική απόδοση είναι η βέλτιστη όταν οι ασκούμενοι διατηρούν το ισοζύγιο υγρών κατά την άσκηση. Αντιστρόφως, η αθλητική απόδοση διαταράσσεται με τη βαθμιαία αφυδάτωση. Επιπρόσθετα, η αφυδάτωση αυξάνει δυνητικά τον κίνδυνο επικίνδυνης θερμικής βλάβης, όπως η θερμοπληξία. Συμπερασματικά, οι ασκούμενοι θα πρέπει να προσπαθούν να παραμένουν σε καλή κατάσταση υδάτωσης πριν και κατά τη διάρκεια της άσκησης.
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
1 κιλό ψαχνό ζιγούρι καλά ξεκοκαλισμένο (οι Κεφαλλονίτες λένε ότι είναι το καλύτερο κρέας για κρεατόπιτα) διαφορετικά, αρνί, χοιρινό ή ότι κρέας προτιμάτε!
1 φλιτζ. ρύζι για πιλάφι
2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
1 φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο στον τρίφτη
1 ½ νεροπότηρο ντομάτες ψιλοκομμένες (κονσέρβας)
λίγη φρέσκια μαντζουράνα ψιλοκομμένη ή αλλιώς ρίγανη
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη
Υλικά για 1 ταψί του φούρνου
10 φύλλα κρούστας (1 πακέτο)
700 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη στον τρίφτη
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
250 γρ. φέτα τριμμένη
3 αβγά
αλάτι, πιπέρι, κανέλα
ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
